熱門食譜 食譜、做法 - 共2028篇

檸檬蜜糖是拉差烤雞翅

ivyskitchen

這是一道味道特別的雞翅 香甜中帶點酸辣 很開胃下飯 詳盡內容請click入我的blog...

雞中翅、蒜鹽、黑胡椒、鹽、乾巴西里、醬料:無鹽奶油、蜂蜜、黃砂糖、是拉差醬、醬油、檸檬汁、...

【油漬蕃茄】

歐巴桑的快樂廚房

"油漬蕃茄"常見於許多義式料理中ˊ 如義大利麵/沙拉/前菜/....等。 趁著當季盛產ˊ價格也便...

小蕃茄、海鹽、香料共合國義式綜合香料、橄欖油、香草

蔬菜水晶凍（雞腳高湯）

廚房女漢子Ritas

滿滿膠原蛋白的蔬菜水晶凍，用的是雞腳熬出的高湯！冰冰涼涼～搭配燙煮過的蔬菜，櫛瓜略帶脆口的口感，...

雞腳、薑片、蔥、月桂葉、櫛瓜、紅蘿蔔、碗豆仁、蔥/辣椒絲（裝飾用）、鹽、香菇精、米酒、醬油...

草苺乳酪泡芙 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

酸酸甜甜 夏天必吃 成品: 6-7個 (直徑5-6cm) 難度: 中級 所需時間: ...

奶油、全脂牛奶、清水、中筋麵粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、白砂糖、奶油、覆盆子泥、白砂糖、果膠 ...

滷牛腱

甜姐兒玩廚藝

將牛腱浸泡在醬汁一晚,只是這樣的小訣竅就可以讓它非常的入味,簡單夠味的滷牛腱除了配飯還可以夾餅....

牛腱、大蒜(不去皮)、辣椒、市售滷包、青蔥、薑片、味全淬釀醬油露、香油、冰糖、米酒、水

南乳雞翼釀魚肉

高太廚房

拆了骨的釀雞翼,相信是很多朋友都會喜歡的食物,今次用鯪魚肉去釀,用南乳做醃料,味道很惹味,是不錯...

雞全翼、鯪魚肉、蜜糖、南乳、砂糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉

枝竹羊腩煲

josearfung

今次用左急凍羊腩比新鮮價錢平一大半, 而且味道都唔錯相比新鮮反而少左陣羊"蘇"味..今次加左一枝...

羊腩、枝竹、竹庶、馬蹄、調味、南乳、腐乳、生抽、老抽、冰糖、酒、薑

玫瑰蘋果塔

廚房女漢子Ritas

吸睛的下午茶甜點,口感豐富、層次分明的一款精緻蘋果塔....喜歡挑戰手工的朋友絕對要試試.......

果餡、紅皮蘋果、檸檬汁、肉桂粉、派皮、低粉、無鹽奶油(冷凍的)、全蛋液、糖、鹽約、砂糖、蜂...

開心果豆腐芝士蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

開心果豆腐芝士蛋糕🧀 Pistachio and Tofu Cheesecake🧀#開心果#豆腐...

忌廉芝士、糖、淡忌廉、隔離丁片/粉、嫩豆腐一盒、開心果醬、檸檬汁、餅底：、消化餅、溶化牛油

日式芝士蛋糕

後生仔

在日本吃過當地的芝士蛋糕後，回到香港實在難以忘記那種香軟口感，所以就試試造起來了！這食譜還算回復...

牛奶、忌廉芝士（切粒，置室溫軟化）、無鹽牛油（置室溫軟化）、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...