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北菇雞煲仔飯

一到冬天,就會想食熱辣辣的煲仔飯,你會嗎?我地係屋企都可以做到㗎，要唔要飯焦隨便你。大公主自从吃...

雞(斬件)、冬菇、蛋白、雞粉、豉油、胡椒粉、生粉、麻油、糖、薑絲、酒、雞粉、生粉、麻油、糖...

想羊架冧軟只要醃製其間加入百得利純正橄欖油,橄欖油可令肉質鬆弛.再加添Pesto醬一起進食羊肉更...

羊架、百得利純正橄欖油、生抽、Pesto 醬

有時候做水果果泥類的果凍，要先把水果打成果泥，再加入煮過，今天使用豆漿機，一個步驟就可以完成，快...

九陽豆漿機、芒果、水、糖、吉利t、芒果丁

其實這是一個有一點偷懶的料理，其實沒有太繁瑣的作法，說穿了只是把肉水煮熟，然後沾上醬油跟山葵一起...

松阪肉、蔥、薑、山葵、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、柴魚醬油、味霖、米酒

今次我用Bruno Choice有機意粉, 加入牛油果, 青醬, 開心果等煮個好健康又好味既素食...

Bruno Choice有機造型意粉、牛油果、蕃茄 (切粒)、黃椒、蒜片、青醬 (自製或超...

曾經在台北品過花鵰雞，滋味令人念念不忘，尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條，不管肚子再飽都吃得下...

金門高粱酒、雞剁塊、年糕、蔥段、蒜頭、薑片、麻油、醬油、糖、水

非常經典的西式湯品，自己動手在家做其實十分容易。而且因爲用料新鮮，絶對是吃得出的鮮味...

蘑菇、蒜蓉、乾葱、香芹、鹽、黑椒、橄欖油、高湯、忌廉、細葱

使用新鮮活蝦，加上優質冷壓初榨橄欖油，再配上蒜片和香草，就可以簡單快速的做出美味前菜喔～醬汁拿來...

新鮮白蝦、蒜頭、百里香、巴西里葉、紅甜椒、冷壓初榨橄欖油、鹽、胡椒粉

這個薑黃咖喱雞肉飯，加入了印度最常用的薑黃粉和咖喱粉，為平淡的白飯加添南洋風味～再加入八角、肉桂...

無骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、白米、清水、車厘茄、芫荽、薑黃粉、咖喱粉、八角、肉桂棒、月桂葉、細...

成日蒸肉餅今次改用煎，屋企人鍾意食鹹魚蒸肉餅，食得太多都有d悶，諗下方法先！將鹹魚同馬蹄加入肉碎...

肉碎、馬蹄、咸魚(馬友)、薑絲、BERTOLLI橄欖油、生抽、糖、生粉、水、油