熱門食譜 食譜、做法 - 共10946

  • 鮑魚粥

    Amyの私人廚房

    每次去北海道必買的"飯岡屋"生產的加味鮑魚,只要簡單的用粥熬煮加上一些蔬菜就非常美味喔!

    飯岡屋鮑魚、雞高湯、白米、胡蘿蔔片、碗豆、鹽、胡椒粉、蔥花、香菜

  • 焦香馬鈴薯悶飯

    甜姐兒玩廚藝

    煎的香香酥酥的薯片和微微焦的鍋巴,是最好吃的部份,動作不快一點可是一下就被搶光了囉! 喜歡...

    台東埤南米、水、馬鈴薯、蒜粉、四季豆或長豆、里肌肉、蕃茄醬、鬱金香粉、塩

  • 韓國蠔煎蛋餅

    Hahasiu

    韓國蠔煎蛋餅 韓國蠔煎蛋餅韓國蠔煎蛋餅

    韓國蠔

  • [玫瑰鍋 無油食譜]芹菜三杯雞

    卷一廚房

    台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...

    雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...

  • 鮮淮山杞子蒸雞

    我係煮飯婆

    蒸雞大家都食得多, 有無諗過原來鮮淮山用來配搭蒸雞, 就算用上冰鮮雞蒸出嚟都令雞隻好似食新鮮雞咁...

    雞、日本鮮淮山、杞子、生抽、老抽、麻油、紹興酒

  • 【蒜蓉酥】

    Amyの私人廚房

    蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...

    去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤

  • 【賀年小食推介】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    農曆新年快到,快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可加入紅豆蓉...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 香蔥雙重芝士焗龍蝦

    蜜薯薯

    人人都懂的芝士焗龍蝦做法不用多說,不過當中的釀上龍蝦上的調料令佢更滋味更好吃倒可以跟各位分享交流...

    龍蝦、車打芝士、雪印起司芝士條、香蔥蒝茜粒、什香草碎、胡椒粉、檸檬汁、岩塩、麵包糠

  • 蕃茄薯仔比目魚煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蕃茄薯仔比目魚煲 睇愛回家林小小煮的蕃茄薯仔銀雪魚煲, 今日終於嘗試煮了, 但買不到靚的銀鱈魚...

    比目魚、小薯仔、蕃茄 一開四、洋蔥切絲、黑胡椒碎、百里香、鹽

  • 蝦子紮蹄

    蜜薯薯

    相信有好多朋友都愛吃"口立濕"而[陳意齋]呢家老字號入面有賣蝦子紮蹄,但佢的店愈來愈少,想吃不如...

    鮮腐皮、乾蝦子、大地魚粉、鹽、糖