ximending
先烤至焦黑剝皮不僅口感變好,更多提鮮甜味.
配孜然好搭,香味足夠留著甜椒原味.不妨試做囉^^
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甜椒、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
Harumaki
放工快煮的肉類，首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料，省時方便。個人喜好牛板腱...
牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香
Carline Ki
香橙一字肉排 Pork Ribs in Orange Sauce Juice 做法簡單快捷，橙的...
肉排。、橙汁、蒜蓉、橙皮末、生抽、鹽、糖、生粉、米酒、胡椒粉
小煮婦 littlewife
家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散，家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到ht...
雞胸肉、蛋、冷飯、蔥粒、咸魚、鹽、糖
Wing Cha
只需要利用茶包就能做到的甜品!
立頓黃牌茶包、奶 (盒裝)、忌廉 (盒裝)、羅拔臣意大利奶凍粉
applehoney
繼上次蛋白蛋糕後,今次加入了班蘭葉味道、帶上亞洲風情,
沒有蛋黃班蘭蛋糕香味偏淡,但就吃得更健康...
凍蛋白、黃糖、椰漿、低筋麵粉(過篩一次)、油、班蘭葉、水、電飯煲、焗爐紙
伍太飯店
滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
雞、蟲草花
泰泰風
涼拌辣肉 或 涼拌拉肉
這個菜在台灣的餐廳並不普遍
它是一道必須現做的溫沙拉菜式
是...
豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭
高太廚房
花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近...
花螺、紅辣椒、雞湯、蒜頭、蔥、辣豆辦醬、紹興酒、玫瑰露酒
R.L. 料理研究室
以前小時候比較喜歡吃紅醬、青醬醬汁濃厚的義大利麵
後來越來越老後就開始喜歡上清炒義大利麵 了
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義大利麵、去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、香菜碎、鴻喜菇、青花菜、黑胡椒粉、鹽