熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 泡菜煎餅

    廚房女漢子Ritas

    酸酸辣辣的韓式泡菜,與五花肉共炒之後,加入自調的粉漿,一起用優質的初榨橄欖油煎成好吃又有飽足感的...

    五花肉、韓式泡菜、洋蔥、蔥、粉漿、中筋麵粉、糯米粉、全蛋、鹽、水、優質初榨橄欖油

  • 百香果瑪芬✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    瑪芬類似小蛋糕,口感比戚風還紮實一些,口味有很多種變化,做了百香果瑪芬,加了煉奶調味,增加奶味!...

    無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鷹牌煉奶、百香果醬

  • 瑪莉廚房:自製Q軟不變硬的《麻糬》

    瑪莉的料理世界

    有做過《麻糬》的人就會知道 剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙 可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊...

    糯米粉、冷水、日本太白粉、※秘密武器

  • 涼拌雞絲

    maylichen

    天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜...

    雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉

  • 自製百花釀蟹鉗

    Owenmama

    聽個名就知呢個係經典酒樓菜, 屋企人好鐘意。 我想整好耐, 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...

    急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠

  • 粉葛鯪魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排天氣潮潮濕濕成日開抽濕機抽濕,其實人嘅身體都要袪下濕,粉葛鯪魚湯係我首選,此湯功效利水袪濕,...

    粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、果皮、鯪魚尾、豬脊骨/豬展、薑片

  • 柑橘戚風蛋糕

    Amyの私人廚房

    戚風蛋糕是我家喝下午茶時最常出現的甜點之一。每到柑橘盛產的季節,我喜歡使用柑橘取代水份來製作戚風...

    蛋黃、細砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋麵粉、柑橘果皮、蛋白、細砂糖、鳳梨果乾、戚風烤模(直徑1...

  • 涼拌貓耳朵

    瑪姬住家私房菜

    開始整啲前菜👉🏻小吃😋😋開胃呀! 快!平!易!好味

    雲耳仔、杞子、尖椒、薑、鎭江醋、白醋、糖、雞粉、鹽

  • 芝麻鮪魚鬆

    chun手作料理食堂

    早上起床趕緊起床,不忘喝杯牛奶,習慣吃粥的我,可利用鮪魚片罐頭,加入白芝麻,成為美味芝麻鮪魚鬆。

    鮪魚片罐頭、白芝麻、味琳、(龜甲萬)御釀醬油、沙拉油

  • 瑤柱蛋白炒飯

    高太廚房

    瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

    瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露