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【馬卡紅】

「馬卡紅」或「馬卡龍」是法式的杏仁小圓餅。材料為蛋白、杏仁粉、白砂糖。中間再夾上果醬或奶油就是一...

蛋白、糖粉(A)、杏仁粉、糖粉(B)、天然蔬果粉、奶油乳酪、新鮮檸檬汁、擠花袋、口徑0.8...

天氣熱到一個點，無曬胃口! 前幾日買左包無骨雞翼，吾駛自己去骨好方便，不過就细隻D，如果用來釀...

無骨雞翼/雞扒、罐頭菠蘿切件、生抽、糖、油、生粉、水、糖、茄汁、醋、生粉 (加少許水攪均...

經過豆腐檔見到面根立刻想起齋店內的咖喱齋，二話不說就買了回家。又是一個回味的小吃

麪根、咖喱醬、蠔油、糖、薑、辣椒

澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，一年四季大多可以見...

玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲，青蔥、水、塩

超級下酒小食！香脆可口！

急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、椒鹽

魚香木耳豆腐，具有鮮、香、酸、辣、咸、甜多種味道，用來下飯超美味。

硬豆腐/板豆腐、豬絞肉、泡發木耳絲、紅蘿蔔絲、蒜、薑、紅辣椒、乾豆豉、蔥花、生粉水/太白粉...

脆皮滑嫩雞肉, 真是引誘。在家用焗的方法,就連皮吃最少約有100卡路里, 相信罪惡感也不會太大。...

鷄膇 4隻、配菜 (隨個人喜好):

每年聖誕都會應下節整呢個甜品，今晚老公仲有踴躍話要幫手，兩個人一齊整一齊食，感覺特別sweet喔...

蛋白、雪糕、砂糖、檸檬汁、雪芳蛋糕、生果、Rum酒

美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌

蕃茄、蒜頭、香草、橄欖油、麵包糠、鹽、黑椒

很喜歡食這個薯仔蛋餅，今次終於認真地請教那位西班牙朋友，以後不用去她家都可以自己煮了。

中型薯仔去皮切片、洋蔥切粒、雞蛋、橄欖油