熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 蒜香松阪豬【澎湖名產】

    豆豆

    豬肉能修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。...

    橄欖油、松阪豬肉(澎湖豬肉)、蒜頭、大蒜、辣椒、塩巴、醬油

  • 清新風味🌱🦪【香茅椰青大蜆】

    Zareen媽媽

    新鮮大蜆 ➕ 簡單配料 ⏩ 原汁原味

    大蜆、椰青、香茅、檸檬葉、水、蒜蓉、乾蔥、魚露、糖

  • 蜜餞金豪

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    生曬生蠔會帶有其獨特的風味,而且肉質柔軟味道鮮甜。蠔肉中更含有豐富的蛋白質、脂肪、糖原、牛磺酸、...

    大金蠔(18-22size)、(一)麥芽糖蜜餞調味料 麥芽糖、(一)麥芽糖蜜餞調味料]熱水...

  • 甜品教學|真.抺茶銅鑼燒 潮流之最 你必要知道的秘訣 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    最近又流行銅鑼燒, 銅鑼燒?! 好多人都已做過了~~~ 當然不同! 今次是抹茶銅鑼燒! 抹...

    雞蛋、蜜糖、蘇打粉、糖霜/糖、白糖、低筋麵粉、抺茶粉、清水、味醂、白玉粉 (日本糯米粉)、...

  • 素菜薯丸子

    Carline Ki

    素菜薯丸子,這道菜極受素食人士歡迎,皆因丸內有香菇粒,青椒粒,西芹粒,洋蔥粒了及紅蘿蔔粒,將它搓...

    紅蘿蔔、青椒、西芹、洋蔥、香菇粒、芫茜、薯泥、蛋

  • 龍蝦湯

    空姐愛下廚

    因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐,又買咗鮮魚煲魚高湯,蝦殼龍蝦殼唔好浪費, 用洋蔥, 番...

    蝦殼, 龍蝦殼、蝦肉、龍蝦肉、洋蔥、番茄、Bay leave、蒜頭

  • 香蒜魚露爆炒鴨舌 (附影片) 影片

    文迪廚房

    用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經...

    鴨舌、紅辣椒、炸蒜、炸紅蔥頭、芫茜、蒜頭、紅蔥頭、唐芹、指天椒、薑汁、紹興酒、魚露、醬油膏...

  • 鹹蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。

    半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、[醃料]美極、[醃料]糖、[醃料]鹹蛋白、[醃料]鹹蛋黃、[醃料]粟...

  • 茄醬芝士焗大啡菇

    MrsHoDailyLife

    大啡菇(Portobello Mushroom)很適合用來烤焗,可保持蘑菇的鮮嫩又不易出水。上次...

    大啡菇、茄膏、BB沙律醬、Mozzarella Cheese

  • 快速料理(用五花肉)

    代里子日本料理

    快速料理(用五花肉) 在日本的學校從三月到現在,由於病毒的關係都沒開課。對於每個家庭的媽媽...

    五花肉、蘿蔔、青蔥(香蔥)、高湯、醬油、糖、鹽