熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇

  • 蘿蔔牛肋腩湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗一包無激素牛肋腩900克，一半做湯一半韓燒，仿韓國牛骨湯做出來的蘿蔔牛肋腩湯，湯味道非常清甜...

    牛肋條、迷你大根、日本大蔥、洋蔥、上湯、水、香葉、肉桂、鹽、薑

  • 滷牛三寶（牛展 牛筋 牛肚) 影片

    Chaomum Cooking

    處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！

    牛展(已處理)、牛筋 (已處理)、牛肚(已處理)、八角、花椒、月桂葉、白胡椒、滷水包、蒜頭...

  • 木瓜雞腳豬骨湯

    LinAb

    用木瓜煲湯，其營養成分融入湯水裡，更好的被人體所利用吸收，搭配豬大骨、雞爪這些有豐富的骨膠原的食...

    豬大骨頭、木瓜、花生、雞爪、生薑、鹽、清水、胡椒粉

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  • 白蓮蓉蛋黃月餅 影片

    Chaomum Cooking

    2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，...

    白蓮蓉、鹹蛋黃、米酒、蛋黃(掃面蛋液)、水(掃面蛋液)、粟粉、[月餅皮]、低筋麵粉、轉化糖...

  • 咸湯丸

    高太廚房

    湯丸是中國人每逢中秋節,冬節或過年及元宵節時都會必食的食品,而咸湯丸是一款咸食的湯丸,配上各項材...

    鯪魚肉4兩約、蝦米、蔥粒、鹽、生粉、白胡椒粉、凍開水、金華火腿、冬菇、白蘿蔔半斤約、紹菜半...

  • 超級滑嘟嘟~椰汁糕

    SamSamKitchen

    無數朋友試過…… 大獲好評！！！ 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... http...

    魚膠粉、椰汁、花奶/鮮奶、冰糖

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  • 港式焗吉列豬扒飯

    ivyskitchen

    香港人都有的回憶 每次想家的時候 都會搬出這道料理 那酸甜的滋味 豬扒的香酥 真的美味...

    豬扒、蒜茸、紫洋蔥、三色菜、青椒、白飯、起司、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜茸...

  • 薑汁年糕

    josearfung

    喜歡自己做糕點係可以控制咸甜度, 特別家人唔可以食太甜既糕點既時候, 自家製就可以盡量減糖令佢食...

    糯米粉、粘米粉、砂糖、片庶糖、薑汁、椰漿、油

  • 蘿拉老師上菜之【船麵】

    泰泰風

    麵食湯頭的口味很多樣，有清湯，也有加了生血的黑湯，還有一種是加了醃豆腐的紅湯，各異有趣。＂船麵＂...

    乾粿條、滷烤豬粉腸or豬肝、魚丸－燙熟、豆芽菜－燙熟、香菜末、九層塔碎、水、熬湯用豬骨頭、...

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  • 【電鍋料理】麻油紙包雞

    R.L. 料理研究室

    天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是麻油雞之類 一個人實在吃不完...

    雞棒腿、金針菇、香菇、薑片、以下為調味料---、醬油、糖、麻油、米酒