熱門食譜 食譜、做法 - 共5074篇

惹味香辣雞煲

YeungMa

香辣得嚟又有刺激感，將花椒香味的麻和辣椒的辛辣結合，展現麻辣的精髓，味道不像麻辣火鍋般嗆喉，就算...

泰安雞（約1斤）、蒜頭、薑片、紅蔥頭、洋蔥、紹酒、水、冰糖、紅尖椒、唐芹、生粉水、花椒油、...

(中國菜)洋蔥豬扒

JessicaKitchen

豬扒既鬆軟又嫩滑,洋葱又不怕辛辣,配合酸甜醬汁

梅頭豬扒、洋蔥、雞蛋、老抽、生粉、生抽、蕃茄汁、糖、水

解毒下火｜裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片

Cook1Cook

下班之後想喝湯，但又來不及煲老火湯，來一個簡易的滾湯，也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...

皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...

蠔汁腐皮鯪魚卷

榮式住家飯

平時去酒樓食點心，都鐘意叫鮮竹卷、腐皮蝦卷等等，今次試下用腐皮包鯪魚肉，仲加左其他配料，口感豐富...

腐皮、鯪魚膠、臘腸、冬菇、蝦米、中芹、青蔥、獻汁：(拌勻)、蠔油、生抽、糖、雞湯、粟粉水：...

蒜蓉豆豉南瓜

Tracy Choi

蒜蓉豆豉同南瓜非常之夾，惹味開胃，易煮零失敗！

南瓜、蒜頭（剁蓉）、豆豉（剁蓉）、鹽、糖、豉油

香茅豬頸肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

焗鹽焗馬友時同時焗香茅豬頸肉，方便快捷！想知鹽焗馬友食譜，請看文迪私人廚房前一個食譜，faceb...

豬頸肉、鹽、糖、生抽、老抽、馬薩拉香料、粟粉、油、香茅

[影片] (紫菜) 海苔芝麻核桃脆片 影片

HonneyKitchen

送禮自用兩相宜! 實在停不了口, 不只好吃, 而且做法簡單~ 如不喜歡核桃的, 可以只加芝麻, ...

紫菜、核桃碎 (合桃)、芝麻、糖醬、糖、醬油、水

抹茶紅豆銅鑼燒（簡易輕鬆版）

Gourmet美食家

用抹茶的香取代香草精的添加，紅豆的綿密補足泡打粉的欠缺，這款簡易版本的銅鑼燒，結合一般人所愛的抹...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、抹茶粉、細砂糖、蜜紅豆

芝士白汁火雞丸意粉 影片

SamSamKitchen

對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁！

意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

水煮歐姆蛋

廚房女漢子Ritas

利用韓式水煮蒸蛋的原理，加了許多歐姆蛋的用料！增加了口感和營養，當早餐搭配麵包也好適合啊！ ...

雞蛋、批薩用起司、洋蔥、培根或火腿、小蕃茄、甜椒（紅、黃、綠）、蔥、羅勒、水、鹽、黑胡椒粉...