熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

煎封䱽魚配泰國甜酸醬

今日買到半條靚䱽魚,諗嚟諗去點整好,終於諗到整泰國餐館做法煎封䱽魚,外面脆卜卜裏面軟軟地, 配上...

白英䱽、泰國甜酸醬、鹽、胡椒粉、生粉、鹽、胡椒粉

此湯專給長期熬夜，成日对住電腦而頸背酸痛人士。亦是排毒湯水。

牛大力、土伏苓、粉葛、果皮、無花果、元肉、西施骨

一個成功率好高又超好送飯既餸唔送飯配麵配烏冬都好夾好正架炆餸係新手既好朋友可以...

豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

又到了荔枝的產季，荔枝清甜可口，營養豐富，又含豐富維他命C，荔枝經過烹煮後，可去掉荔枝本身的燥熱...

三色燈籠椒、蒜蓉、荔枝、蝦膠、子薑片、生粉水、茄汁、喼汁、白醋、糖、水、生抽、鹽

呢個綠茶戚風係我再改良同研究過，係少油少甜零毛孔！綠茶粉用了宇治抹茶粉，非常幽香。而且蛋糕體細緻...

蛋黃 5個菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個白...

在香港較少看到紫西蘭花。在英國卻經常看到。今次就嘗試以這種食材煮食。

牛肉粒、洋蔥、蘑菇、紫西蘭花、蕃茄

一個非常方便又快捷焗製咸雞方法，放工回家在超市買隻雞，連醃連焗都不用一小時，雞肉巳入味和雞肉滑嘟...

雞、粗鹽

漸漸地只有舊式餅店才有賣的合桃蛋糕，合桃香脆、蛋糕鬆軟，改良自傳統餅店紙包蛋糕的食譜，少甜...

約12個、雞蛋、糖霜、低筋麵粉、粟粉、牛油溶液、合桃

鷄翼是大小朋友喜愛的食物。含有大量骨膠原及彈性蛋白，對於保持血管, 肌腱及內臟的良好運作頗具成...

Sadia 鷄翼12隻

先將雞蛋及糖拌均，然後加入牛油。發均直到牛油變軟。然後將麵粉過澨，分3次加入牛油，拌均直到成一麵...

麵粉、牛油、糖、雞蛋、士多啤梨粉、日本宇治綠茶粉