熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 蒜香牛油焗法包

    Snowy Lala

    非常簡單又好好味嘅蒜香牛油焗法包,我一個女人仔 真係可以就咁食咗半條法包!調味好隨心,可以落新鮮...

    無鹽牛油、香草、百里香、迷迭香、鹽、蒜頭

  • 旋風包卷(麵包機)@馮太廚房

    馮太廚房

    麵包機不一定只有做方包的,加上適當的工具,便能造出好玩造型麵包。

    水、砂糖、鹽、牛油、奶粉、高筋麵粉、酵母、即溶咖啡粉

  • [經典食譜] 菠蘿咕嚕肉 影片

    LoveKellyKitchen

    我同阿仔都好鍾意食,去茶樓食飯必定order,前兩日煮左整多個Video同大家分享一下先! F...

    腩排(帶少少肥)、三色椒 切件、紅洋蔥、罐頭菠蘿、生粉、蛋、腩排調味料:、生抽、糖、油、甜...

  • 欖角焗肉排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我利用空氣炸鍋焗肉排,再配欖角做最後調味,十分好味和惹味。 如果沒有空氣炸鍋可改用油炸或焗爐焗...

    肉排、欖角碎、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]生粉、[醃料]油...

  • 鰻魚汁目比魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    目比魚比起三文魚或銀雪魚價錢經濟好多,只要懂得煮其實都好好味,有興趣可以跟下食譜學煮。 請到我的...

    比目魚扒、薑、生粉、雞粉、鰻魚汁

  • 芝麻糊

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    要養生養髮甜品一定選芝麻糊。

    黑芝麻、白芝麻、細粒冰糖、白飯、熱水

  • 【內有洋葱】洋葱濃湯 影片

    Cook1Cook

    說到洋葱湯,相信大家都會想起法式洋葱湯,不過今次介紹的是洋葱濃湯,既有洋葱的香甜味,又有濃稠綿滑...

    洋葱、甘筍、薯仔、迷迭香、百里香、牛油、忌廉、雞湯、鹽

  • 蘋果批

    yumbakery

    喜歡自己做蘋果批,因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法,同樣把切丁的蘋...

    中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油

  • 煮吧*日式芝士蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    淡淡的芝士味以外,最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的,像疏乎厘般,難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...

    忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽

  • 【烏魚子炒飯】

    Amyの私人廚房

    每一粒米飯因裹上蛋液,而炒得鬆軟酥香,並充滿烏魚子的鮮味及鹹香。加入少許的高麗菜末及毛豆,可讓炒...

    烏魚子、高粱酒、雞蛋、白飯(冷的)、青蔥、熟的毛豆、高麗菜、海鹽、黑胡椒粉