熱門食譜 食譜、做法 - 共9105

  • 香菜蚝仔餅

    蜜薯薯

    而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅,買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事

    蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...

  • 五香肉丁炒紅米飯

    艾華斯

    早一晚煮多一點飯放在雪櫃,配合在家中的庫存物資,便可做出簡單的炒飯了~

    隔夜紅米飯、五香肉丁、甘荀、菇、西蘭花莖部、薑、蒜、鹽及生抽

  • 鬼馬焗蠔砵

    YeungMa

    鬼馬焗蠔砵~絶對是一個口感豐富的菜式,脆卜卜的油炸鬼配上滑嫩的蒸蛋和鮮甜的蠔仔,入口之後滿滿都是...

    薑片、水、蛋、油炸鬼、蠔仔、胡椒粉、乾蔥蓉、芫茜、紹酒、鹽

  • 蒜味五花肉

    Cookingmommy

    來點不同的蒜味五花肉超下飯~

    五花肉、蒜頭、蔥絲、調味料、醬油、蠔油、米酒、糖、蒜粉、香油、胡椒粉、五香粉、水、八角

  • 家常蠔油蔬菜炒麵

    ivyskitchen

    我家有個愛麵族 小姐從小就愛吃麵 平常在家呢 我都是懶人一族 只煮方便又快捷的麵麵 例...

    日式生拉麵、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、火腿片、蜜糖豆、蒜泥、蠔油、鹽、水

  • 焗脆比目魚配美式甜辣蛋黃醬

    小煮婦 littlewife

    焗爐版的炸魚,脆身但較健康。

    比目魚 3 塊 蛋黃醬 2 湯匙 美式甜辣醬 2 茶匙、鹽和胡椒 適量 香草 少量 麵包糠...

  • 粟米桃膠海皇羹

    BsKitchen

    尋晚打邊爐食剩咗少許海鮮,咁啱雪櫃仲有d桃膠,之前有朋友問桃膠可唔可以用黎煲湯,今日就用黎煮個海...

    桃膠、粟米湯、蟹肉、蝦、帶子、清水、薑、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥粒

  • 霸王花海底椰淮山蓮子清心湯

    YeungMa

    用霸王花煲湯,又甜又清香。霸王花清心潤肺,除痰止咳。海底椰滋陰潤肺,除燥清熱,蓮子可清心火、除煩...

    霸王花、海底椰、鮮淮山、鮮蓮子、蜜棗、腰果、甘筍、鮮百合

  • 迷迭香牛柳粒炒露荀

    katiekitchen

    初夏口味也要變得清新 加了香草迷迭香伴牛柳粒很醒胃 加上爽口露荀 口感一流呢

    牛柳粒、迷迭香、蒜片、露荀、海鹽、黑楜椒碎、生抽、糖

  • 透抽圈佐石蚵

    Selina Wu

    乾煎的透抽,配上青、白醬的石蚵,鮮味中帶著些微的奶香及草香,很是協調。一口鬆軟的馬鈴薯沙拉、一口...

    透抽、石蚵、甜豆、紅蘿蔔、甜豆仁、辣椒、黑橄欖、蔥、馬鈴薯泥、海鹽、黑胡椒、青醬、白醬