熱門食譜 食譜、做法 - 共4240篇

第一次挑戰花雕蛋白蒸蟹

May May

第一次挑戰劏蟹，第一次挑戰劏蟹，第一次挑戰劏蟹。。。重要事情講三次～我覺得自己真係好叻！

花蟹、花雕酒、蛋、牛奶、雞湯、薑片、鹽、葱花

香煎豬鞍扒配法式芥末忌廉汁伴黑松露薯蓉

假日廚房～好煮易

看 Gordon Ramsay 香煎豬扒食譜非常吸引，尤其那個醬汁！我家經常都會煎豬鞍扒及配上不...

加拿大急凍野豬鞍扒、無鹽牛油、海鹽 、黑胡椒 、乾蔥蓉、淡忌廉、雞湯、白酒、芥末籽醬 、法...

金桔雞腿排

男人廚房

大概是我國中的時候第一次吃到金桔醬，當時就留下很深刻的印象，酸酸甜甜且帶有柑桔類香氣的口味，搭配...

雞腿排、綜合生菜、愛之味金桔香醋醬、米酒、糖、愛之味金桔香醋醬、糖、鹽巴、水

家鄉炒雞球

黃師奶廚藝小百科

呵~今日煮咗碟雞~食緊午餐嗰陣~黃先生話想晚飯食雞球喎!~~收到收到~又即時去買餸煮啦~~黃先生...

材料: 雞脾肉、材料: 辣椒乾、材料: 蔥段、材料: 乾蔥(切片)、材料: 薑、材料: 紹...

客家釀豆腐

TANG

做呢個菜因為豬肉用量比較少，所以會在其他菜式中抽出少量醃肉制作較方便 https://ta...

滑豆腐、免治豬肉、蔥花、麻油、糖、雞粉、蠔油、生抽、胡椒粉、清水

清蒸龍利魚柳

Ccooking

原汁原味的龍利魚柳，肉嫩多汁，做法簡單。

龍利魚柳、蒸魚豉油、香蔥、生薑、料酒、鹽、油菜

無水白菜豬肉鍋

Cash媽咪碎碎念

沒有添加一滴水的燉煮 讓蔬菜的甜味完全表現出來 好吃到不行！

豬五花火鍋肉片、包心白菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、薑片、香菇昆布醬油

『晚餐食譜』- 蘑菇醬蔥抓餅盒

葉溫妮

利用豬肉末+蔥抓餅做成另類的胡椒餅概念，濃郁的蘑菇醬汁鎖住豬肉末，搭配外皮酥脆的蔥抓餅，美味好吃...

蔥抓餅、豬肉末、洋蔥末、台塑餐飲-蘑菇醬

墨魚膠包釀涼瓜

Ada Fong

涼瓜有益大家都知，炎炎夏日好想食呀!想食又唔想太苦，我試用墨魚膠包住已釀好的涼瓜嚟煎炆，咬落有肉...

苦瓜、現成墨魚膠、細雞湯、免治豬肉、冬菇、瑤柱、紹酒、蔥粒、生抽、紹酒、糖、生粉、水、胡椒...

三文魚炒飯

hoho_kitchen

三文魚營養價值高，奧米加三飽和脂肪酸有助預防心臟病及中風。除左原件煎封三文魚外，仲有咩好煮意呢？...

三文魚柳、翠玉瓜、甘筍、蛋、白飯、鹽麴、檸檬汁