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香煎蝦餅

好好吃，蝦味足，很鮮甜...

蝦、絲瓜、香菇、檸檬、香蔥、鹽、胡椒粉、面粉

外酥內軟的薯條，用鹹蛋黃和蒜末、辣椒包裹著，加上蔥花的香味，好好吃啊～也歡迎到我的臉書專頁...

馬玲薯、鹹蛋黃、蒜末、辣椒丁、蔥花、鹽、香菇精或雞粉

成日食剩的白菜可以點? 加埋D肉, 炒個烏冬, 即刻可以做個美味午餐!

日式叉燒、白菜仔、烏冬、調味:、生抽、老抽、糖、水

大家喜歡食午餐肉嗎？我家大夫就十分喜歡食午餐肉（其實只要是肉類，他都會喜歡...）。雖說午餐肉是...

免治豬肉、午餐肉、粟米粒、蛋白、蒜頭(磨成茸)、薑(磨成茸)、生粉(或粟粉)、鹽和黑胡椒粒...

活蝦料理之就愛蒜蓉味

活蝦、蒜頭切末、青蔥切碎、鹽巴、黑胡椒

蛋白另外打發再加入麵糊、烤出來的鬆餅～軟綿綿的喔～

低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋黃、糖、蛋白、蔓越莓、無名菓、糖、鮮奶、糖、香草精

冇落油... 清清地... 但又好好味... 仲有人話要encore tim!

節瓜、瑤柱、粉絲、雞汁、糖、腩肉片/火鍋薄肉片、蔥花

爽口清甜翠玉瓜和蝦仁

翠玉瓜、蝦仁、胡椒粉、蠔油、糖、鹽、水

繼上次’卷一廚房’功夫菜之[烤焗無骨鷄脾菜菜卷] 極受欣賞, 今次嘗試清蒸無鹽無油, 同樣健康有...

鷄翼、甘筍、菜芯莖、蕃茄

切薄片鹽醃去苦,秘訣快炒保留脆爽清新口感

苦瓜、雞蛋、鹽