熱門食譜 食譜、做法 - 共4347

  • 九層塔三杯雞

    卷一廚房

    台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔. 加一點辣, 味道非常的...

    雞脾、蒜頭、九層塔、辣椒仔、醬油、紹興酒、麻油

  • 西式早餐🍳黑松露碎蛋牛角包

    janicocokitchen

    最喜歡在週末做豐富的早午餐Brunch 這次做了黑松露碎蛋牛角包 加上其他配菜後原來超級飽肚...

    雞蛋、蛋黃醬、黑松露醬、牛角包、鹽

  • 銀蝦XO醬煎雞翼

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~今日又煎雞翼~~~雞翼呢家嘢~真係點煎都咁好食~!呵呵呵~~今次黃師奶用咗銀蝦XO醬~~爆香...

    雞翼、醃料: 生抽、醃料: 老抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 生粉、醃料: 麻油、...

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

  • 紅咖喱雞Gaeng Panang Gai

    JessicaKitchen

    幾樣材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣

    雞扒、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水

  • 上海粗炒(新豬肉版)

    SamSamKitchen

    簡易快炒!

    上海粗麵、蒜片、乾冬菇、椰菜、新豬肉、老抽、鹽、胡椒粉

  • 時蔬海大蝦義大利麵

    Amyの私人廚房

    海鮮大家都愛吃,尤其是鮮甜Q彈的海大蝦。使用地中海式的做法,配上義大利天使麵,健康美味兼俱喔 ^...

    海大蝦、蕃茄、彩色甜椒、甜碗豆、大蒜、辣椒、九層塔、義大利麵、橄欖油、白酒、黑胡椒/海鹽/...

  • 粟米斑塊

    小高廚房

    粟米斑塊是不少人自小愛吃的經典家常菜式,外脆內軟的魚塊沾滿滑溜的粟米蓉汁,非常下飯!無論大小保證...

    魚柳 / 龍脷柳(約300克,急凍也可)、粟米蓉(我用地捫)、清水、雞蛋(大)、粟粉、鹽、...

  • 辣子雞

    Ccooking

    非常好吃的辣子雞丁,這陣子吃上癮了,哈哈,真的很香。

    雞肉、幹辣椒、姜、蒜、花椒、澱粉、鹽、醬油、花椒粉、蔥

  • 周打蜆湯Clam Chowder

    JessicaKitchen

    自家炮製周打蜆湯,材料豐富又鮮美

    蜆肉、薯仔、紅蘿蔔、水、忌廉、百里香、鹽、牛油、中筋麵粉