金桔雞腿排
大概是我國中的時候第一次吃到金桔醬，當時就留下很深刻的印象，酸酸甜甜且帶有柑桔類香氣的口味，搭配雞肉來實用真的非常爽口，而這次就要利用愛之味新推出的金桔香醋醬來結合西式料理的概念，製做一道金桔雞腿排，讓台式醬料與西式料理做碰撞出不一樣的火花。
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
-
1首先將雞腿排與醃料均勻混合醃製約30分鐘
-
2接著將多餘的醃料去除後把雞腿排下鍋煎熟、取出備用。
-
3同一油鍋，將醬料下鍋煮滾備用。
-
4最後將所有食材盛盤，並淋上適量的醬料就完成了。
討論 暫時沒有留言。