Elaine袁太廚房
外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好好送飯呢 ......
冬菇 (浸軟)、梅菜、雞扒、雞蛋白、蔥、甜豉油、椒鹽、鹽、生粉、生抽、麻油、雞粉、糖、油、...
Elaine袁太廚房
香濃的奶皇餡做餡料 , 比起傳統的花生醬餡 , 芝士火腿餡美味得多呢 ......
詳...
白方包、雞蛋、牛奶、牛油、吉士粉、麵包糠、白砂糖、淡奶、糖漿
高太廚房
剛整了一支用薑片浸麻油用作拌麵，薑有排濕及驅寒作用，用麻油去浸成的薑麻油，拌麵及煮餸都十分適合…...
薑、麻油、冷麵/衛生麵/上海麵、菜類
janicescookbook
所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...
青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉
Jojo Low
叉烧包又软又香，是去中式餐馆时必点的点心。如果能买到所有材料，自己在家也可以做。
面种材料：、低筋面粉（cake flour）、温水、快速发酵粉（fast rising y...
關於下廚這一條不歸路。
大同蒸烤箱的發酵功能相當方便，尤其是在冬天氣溫低時，不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。此配方共...
高筋麵粉、酵母粉、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶、起士塊/起士絲
Owenmama
大家否正在為聖誕節及除夕party的菜單煩惱？ 提供呢個易做又好味的party主菜 - "紅甜...
豬背骨2件、紅甜椒粉、鹽、HP醬、茄汁、糖
Man Lam
自家製🍵綠茶流心餡🍵
之前參考左好幾個網上的食譜，試驗性質整左幾個綠茶流心月餅，今次稍微調...
綠茶粉、鮮奶、淡忌廉、煉奶、糖、水、粟粉、魚膠粉、96 g
Bethehomechef
用大隻美國螺頭，通常浸軟剪開
今次買到細隻的, 可以原隻燉，無剪開
浸一個鐘，清完條腸原隻連...
美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑