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Bolognese sauce 博洛尼亞肉醬

Bolognese sauce博洛尼亞肉醬，起源於18世紀末，發源地就在意大利的Bologna博...

西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、豬扒、罐頭去皮原個蕃茄、蕃茄醬 Tomato sauce、紅酒5...

健康蜂蜜三色冰條是用了Panasonic MJ-L500型號慢磨果汁機去磨出果汁製成冰條,慢磨果...

紅菜頭1個約、甘筍1條約、蘋果1個約、蜂蜜、冰條模1套有6條,每條可放60g果汁

萬聖節馬上降臨，教大家簡單的萬聖節糖霜餅乾~

無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋液、低筋麵粉、Wilton蛋白粉、糖粉、溫水

用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....

綠豆(預先加水浸2小時)、生晒准山、圓肉、片糖、果皮(預先浸軟)、水

一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...

雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...

自家製「🥥椰香🧀芝士流心餡」下個月就中秋節喇，差唔多係時候開工整定月餅餡喇！！之...

忌廉芝士、椰漿、糖、煉奶、鮮奶、奶粉、牛油、96 g

其實自家製饅頭無添加又易整, 又可以做出不同口味做型都可以. 一次做多D蒸完後放回冰箱放1個月都...

中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、蔥花、香腸

將「剩飯」變身成為「抹茶米布甸」，不浪費! 一碗飯變左5份甜品~ 奶香滿溢，再加上清新的抹茶味...

飯、牛奶、糖、抹茶粉

為大家送上自家焗 "脆卜卜" 燒腩肉. 每年大節日都必定出現在我家飯桌上架. 家人朋友都好 li...

五花腩、薑、蔥、冰及冰水、海鹽、紹興酒、粗鹽

為明天的早餐加油吧正在發育的孩子最需要補充鈣質加了起司牛奶的餐包散發出濃濃的可可...

高筋麵粉、可可粉、糖、酵母、奶油、牛奶、鹽