熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 特濃蒜香蜜糖焗金沙骨

    SamSamKitchen

    加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!🤣

    金沙骨、蜜糖、生抽、老抽、紹酒、糖、蒜(蓉)、生粉

  • 老皮嫰肉蘿蔔糕(無油煙。影音)

    蘋果愛料理

    嘿嘿嘿,你知道這是蝦米碗糕(台語)嗎? 看起來是「炸物」,但是它的真實身分是「烤物」。 看起...

    蘿蔔糕、蛋液、麵包粉、柴魚花、葱花、和風醬油、白開水、白芝麻

  • 青醬叉燒酥 影片

    戀上味覺

    自家製的青醬氣味特別清香,是西式料理中常用醬料,可用來烹煮飯、麵、意粉或點心,只要稍花心思,便可...

    九層塔、花生、蒜頭、橄欖油、鹽、芝士粉、黑椒碎、叉燒、粟米粒、蛋黃醬、即用酥皮、雞蛋

  • [自家制] 日式漢堡扒咖哩飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    自家制漢堡扒,自行挑選材料配料,食得健康又放心~~ 加埋白飯、滑蛋同日式咖哩汁,正到爆!! ...

    免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、雞蛋、麵包糠、牛奶、鹽、糖、日式咖哩磚、雜豆、水

  • 照燒雞腿

    SamSamKitchen

    《簡易食譜》 照燒汁唔一定要買現成嘅... 自己調較都好易... 煮完d汁用嚟撈飯都好正!

    雞全腿、汁料:、水、生抽、味醂、冰糖

  • 讓炒飯變好吃~【拉拉熊蛋糕飯飯】

    Mei幸福手作

    只要利用馬鈴薯泥,就可以讓炒飯變的美味又可口!再加上可愛的拉拉熊造型,不止小朋友連大人肯定都會很...

    炒飯1碗、馬鈴薯1個、醬油膏適量、起士片1小塊、海苔1片、蛋皮2小片

  • 電飯煲滴雞精

    蜜薯薯

    天塞地凍補氣血養生是必需的,尤其是手腳時常冰冷的人事不防試下用呢個放法去做,飲完成身暖和不怕冷

    雞、姜片、米酒、甜酒釀、塩

  • 鮮象拔蚌小炒

    蜜薯薯

    蚌類當中以象拔蚌至為鮮甜無比,肉質富彈性有咬口,有嚼頭,好多時都以生吃刺身為主。但如果不敢吃生的...

    象拔蚌、銀芽、薑片、蒜頭、水、米酒、羡汁、蠔油、老抽、糖、生粉

  • 【鹿窯菇事】香菇雞汁白菜滷

    鹿窯菇事

    經典台菜「白菜滷」作法與大家分享。 使用鹿窯產品,溫火精燉8小時的「雞汁香菇湯」作為料理高湯...

    包心大白菜、鹿窯菇事|有機乾冬菇、鹿窯菇事|有機黑面白背乾木耳、鹿窯菇事|香菇雞汁湯、紅蘿...

  • 烤南乳腩排

    CookingObsession

    一個叫好又叫座的食譜,只因0難度,非油炸,外脆內軟...15分鐘有得吃的菜式。超簡單但十級美味。

    腩排, 切去肥的部分、南乳、糖、生抽,紹興酒、油、粟粉