熱門食譜 食譜、做法 - 共4283篇

香蒜蠔油金菇炒萵笋 影片

鐵朗

萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味...

萵笋（約2~3條）、金菇（1包）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、金蒜（已炸）、薑片（切絲）、...

土魷煎肉餅

Owenmama

蒸土魷肉餅大家經常食吧， 今次改一改用煎的方法做， 效果更加鹹香惹味， 兩大件肉餅3個人清哂， ...

土魷1片、半肥瘦豬絞肉、小馬蹄、老抽、生抽、幼鹽、糖、生粉、油

西洋菜羅漢果紅蘿蔔陳鴨腎豬骨湯

YeungMa

此湯有化痰止咳潤喉，清燥潤肺，健脾清滯，養胃生津，清腸排毒之效。歡迎遊覽 "YeungMaKit...

西洋菜、紅蘿蔔、羅漢果、豬骨、陳鴨腎、南北杏、水、蜜棗/無花果、鹽

瑤柱鮑汁荷葉飯

Owenmama

呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉， 超足料； 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味， 超正...

乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚（可免）、鹽 / 糖 / 油、【...

雪球日式芝士蛋糕 影片

Karen Ling

雪球日式芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表，好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内心，便会...

奶油奶酪 Cream cheese、醋 Vinegar、糖 Sugar、A蛋 3 Grad...

清解熱毒，止渴、養陰生津 馬蹄紅蘿蔔薏米湯 （素湯）

Helen Helen

紅蘿蔔可補充人體所需的維生素A，馬蹄清熱化痰，生薏米利水滲濕、袪風濕，清熱排膿。蜜棗有益肺、調胃...

生薏米、紅蘿蔔、馬蹄、蜜棗

【蜜瓜奶布丁】

Ann Kok

熱熱的天，來個簡單經濟的自製布丁。。 深受大眾歡迎。。 食譜原創來自好友 Catherine...

pokka蜜瓜奶（1盒）、燕菜粉、冰糖、食水、淡奶

黑芝麻戚風蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

黑芝麻戚風蛋糕🎂♠️Black Sesame Chiffon Cake♠️🎂#黑芝麻#戚風蛋糕 ...

蛋糕糊：、蛋黃、黑芝麻醬（無糖）、低筋粉、清水、黑芝麻粉、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁少許、糖、...

電飯煲食譜｜電飯煲栗子炆雞 Braisd chicken with chestnut in rice cooker 影片

Cook1Cook

這道菜以電飯煲為工具，將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成，雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華，口...

冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、水

甜甜圈

Gourmet美食家

甜甜圈是很多人記憶中的好味道，隨著口味的創新，越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感，用...

高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、水、鮮奶、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、巧克力、彩糖、糖粉