熱門食譜 食譜、做法 - 共4283

  • 酸菜滷豬腳

    QQ廚房

    以前工作附近有家燒臘店..,他的便當配菜辣炒酸菜非常讓我回味,所以我常買酸菜回來拌炒,非常下飯....

    豬腳(後腿)、酸菜、洋蔥、辣椒、蘋果、米酒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、白胡椒粉、水

  • 香喷喷*简易药膳蒸鸡*

    lifang

    肉质鲜嫩,原汁原味,甜咸适口,汁浓味酽。并具有补气生血之功效。

    kampong鸡(小)、枸杞、红枣、当归、淮山、调味料、生抽、蚝油、食水

  • 【影片】紅蘿蔔蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    除了維多利亞蛋糕外,英國人非常喜歡吃紅蘿蔔蛋糕,聽名字好像好奇怪,將紅蘿蔔放入蛋糕內,但我試過一...

    紅糖/白糖、油、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(刨絲)、合核碎、肉桂粉、泡打粉、梳打粉、混合香料(...

  • 棷汁薑汁千層糕 少甜 (素食) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    新年特備節目: 我要人工高, 身高, 高人一等, 什麼都高! 高, 糕糕糕糕 GO! ...

    薑汁、棷子水、片糖、木薯粉、粘米粉、糯米粉、快達牌棷奶、棷子水、白砂糖、木薯粉、粘米粉、糯...

  • 簡易西湯篇|簡易雙色椰菜花湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    椰菜花最常見的都是作為伴菜, 今次就用來做一道特別的雙色湯~~~ 成品: 5 - 6人 ...

    椰菜花、醋、洋蔥、雞高湯、鮮奶油、牛油、百里香、肉荳蔻、黃薑粉、意式煙肉、埃文達芝士、巴馬...

  • 哈蜜瓜螺頭爵士湯

    蜜薯薯

    入冬乾燥的天氣令人氣管敏感,介紹呢款湯比大家,煲來飲養顏滋陰又潤肺保護好氣管抵預寒冬的來臨

    新疆哈密瓜、淮山、茨實、南北杏、蓮子、蜜棗、螺乾、沙蟲乾(可用千貝代替)、海底揶乾片、水、...

  • 简易脆炸鸡块

    Karen Ling

    不用炸鸡粉,鸡醃好沾上两种食材就能做出香喷喷,外脆多汁的炸鸡块!鸡層層交疊的粉漿,即時下鍋酥炸,...

    大鸡腿2只(斩块)、调味料、生抽、蚝油、绍兴酒、薑蓉、糖、面粉、水

  • 萬用涼拌醬汁

    Helen Helen

    夏天到了,做一道涼拌的菜肴,酸酸辣辣很開胃🤤🤤🤤,有了這個配方、凉拌變得很容易😂😂😂喜歡的跟著步...

    蔥花切碎、香菜、蒜蓉、朝天椒切碎、生抽、陳醋、麻油、白胡椒粉、蠔油 (可不放)

  • 補中益氣《北芪黨參薏米水》

    米太廚房手記

    冬天是我們要特別注重增強抵抗力的時候!預防勝於治療,常飲這個補中益氣的甜水,身體和精神自然都處於...

    黨參、北芪、生熟薏米、蜂蜜、水

  • [豉油雞] 高壓煲不用高壓,皮爽肉嫩!雞皮香甜光滑有秘訣! 影片

    HelloMay

    豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...

    黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖