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【胡麻醬雞絲涼麵】

炎熱的夏天沒胃口吃飯,就來一盤沁涼開胃的胡麻醬雞絲涼麵吧!將小黃瓜及胡蘿蔔刨成細絲,色彩繽紛的時...

水煮雞胸肉、雞蛋、麵條、油、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、芝麻醬、花生醬、醬油、糖、烏醋、白醋、芝麻...

呢款雞翼真系好若味，啱曬過時過節食用！

雞中翼、番茄、蒜頭、薑、酒、生抽、砂糖、鹽

中菜習慣於在炒菜前將蔥和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃（俗稱之為「爆香」或「熗鍋」），爾後再將其他蔬...

蔥 1棵、芫荽 1棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、椰菜半個、什豆半碗

有時候到市場，總會多買幾樣食材回家，或者配料剩餘再做利用，Q媽很喜歡將食材隨興搭配做出簡單上手的...

小黃瓜、五香豆乾、嫩薑、辣椒、香油、昆布醬油、烏醋、香料共和國-白胡椒粉、黑、白芝麻、黃砂...

煮法簡單，配白飯一流！

雞蛋(L)、雞湯、煮過的開水

黑木耳米布丁除單吃品味外，也可以依照個人喜好與口感，酌量添加焦糖、蜂蜜等沾醬來增味，更可與玉米脆...

黑木耳米布丁、紅石榴

過時過節都會做的菜式,簡單又得體

半殼鮑魚、杞子、紹興酒、魚露、糖

天氣嚴寒，在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。糕盤： 22 X 11.3 X 5 CM 可做蘿蔔糕...

蘿蔔（已去皮) ，一半刨絲，一半切條（0.5 x 0.5 x 4 cm)、啡糖、粉漿材料如...

豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害，所以偶爾來一盤清清腸胃，有益健康。

豬血、韭菜、油、鹽、醬油、薑、蒜

由於肉厚還有糖分,避免焦燶,須以細火慢烤

豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、紹興酒