熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

苦瓜佃煮

現在正是苦瓜盛產的時節,也是我每年這個時候必做的料理之一. 簡單,好吃又下飯.

材料、苦瓜、柴魚片、芝麻、日本醃漬梅子、調味料、醬油、砂糖、酒、味霖

呢個餸係兒時成日叫媽咪整既餸，有呢個餸飯都食多啲！宜家呢個餸係另我屋企既大細情人都會添飯架！

大米鴨(斬件)、鮮子薑(冇新鮮可用半斤酸薑)、南乳、磨豉、老薑、冰糖

而家天氣熱辣辣，lunch真係唔願出街食！所以個燜燒杯就大派用場啦！半個鐘就整好壺靚粥～...

冬菇、瑤柱、米、水

中秋佳節點都要有隻雞應節，今次特別啲隻雞蒸完後，配上小棠菜和上湯埋茨淋上雞面，視覺上又靚口感又好...

音樂雞、薑片、蔥、海鹽、米酒、小棠菜、上湯、［茨］粟粉、［茨］水、油

豉汁排骨臘腸南瓜焗飯【蘇太名醬入味最強食譜#易整 #好食 #CP值高】

排骨、南瓜、臘腸、泰國香米、水、紅辣椒、香菜、蘇太豆豉辣醬、生抽、蒜蓉、栗粉、麻油

香濃的麻醬香味 , 配上味道清新的青瓜及火腿 , 還有鮮蝦的爽口感 , 全部浸冰水至冰涼 , 絕...

基圍蝦、火腿片、青瓜、味琳、福忠字號<眷村醬麵>蒜香麻醬麵、麻油、白芝麻

試用低筋粉及中筋粉做了2款鬆餅比較, 中筋粉做起的成品比較好味, 質感鬆軟, 用 "鬆餅" 這...

A. 混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、B. 鹽、砂糖、C. 室溫放軟切成小粒、無鹽牛油、D. ...

今次選擇了用豆腐味道比較重,忌廉芝士份量比較少，食起來清新一點。想收到更多的訊息請到FB ...

草莓（裝飾用）、幼嫩豆腐、忌廉芝士、魚膠粉、淡忌廉、砂糖、魚膠粉（鏡面層）、水（鏡面層）...

今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式，製作簡單又好味，簡單一招就令急凍蝦變得彈牙！

急凍蝦仁、豆腐、粟米粒、蘿蔔

今次三件豬扒份量，用咗水波爐輕鬆炸功能替代氣炸鍋焗吉列豬扒，焗製時間長一點，效果一樣炸卜卜。大家...

豬扒、中筋麵粉、蛋液、麵包糠、油、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［...