熱門食譜 食譜、做法 - 共7456

  • 蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】

    泰泰風

    這道先滷又乾烤到香氣四溢的粉腸,是下酒菜也是餐桌上的家常料理,也是出現在街頭粿條湯攤食的街頭切料...

    豬粉腸-約350g、刺芫荽或香菜-切碎、蒜仁-切碎、胡椒粉、炒米香蘸醬、香菜根、蒜仁、胡椒...

  • 芒果椰絲瑪芬蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    這個充滿熱帶風情的瑪芬蛋糕, 做法簡單,蛋糕口感鬆軟,而且有淡淡的椰香

    中筋粉、泡打粉、鹽、白糖、蛋、椰奶、橄欖油、椰絲、芒果肉

  • 大黃草莓金寶

    MrsPsKitchen

    大黃Rhubarb營養豐富,酸酸的最適合做甜點,那就做金寶喇Rhubarb Strawberry...

    大黃、草莓、紅糖或白砂糖、無鹽牛油、紅糖或白砂糖、中筋麵粉

  • 拉絲麻糬餡

    Man Lam

    「拉絲麻糬餡」 分享一下隔夜唔變硬的拉絲麻糬餡,即使放係雪櫃第2日唔翻熱,都保持到煙韌有咬...

    糯米粉、澄麵、木薯粉、鮮奶、油、煉奶、140 g

  • 雙丸鴛鴦粉【盛夏甜品大作戰】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大家有冇試過用筷子食甜品?今次攪攪新意思, 將涼粉切成幼麵狀,再加上上次教大家撈河的蒟蒻都改切...

    涼粉切幼麵狀和挖球狀、蒟蒻、水、糖、椰奶、黃糖做糖水、淡奶、哈蜜瓜挖球狀

  • 櫻花草莓卷 影片

    老娘的草根飯堂

    士多啤梨現在差不多季尾,想襯還算在時令的時候做樣東西,加上差不多又是櫻花的季節, 就用兩者做了...

    雞蛋、白砂糖(蛋黃用)、白砂糖(蛋白用)、草莓(蛋糕糊用) (攪拌成蓉)、紅鞠粉 (純粹上...

  • 瑪莉廚房:金玉滿堂水雲羹

    瑪莉的料理世界

    《羹湯》一直都是我很喜歡的食物 今天收到一款別緻的食材 馬上聯想到好吃的羹湯來了 於是,翻...

    洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、玉米粒、肉羹、雞蛋、沖繩水雲、奶油、太白粉、鹽、味醂、青蔥

  • 【影片】簡易法式鹹派

    MrsPsKitchen

    法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好批皮,然後加入雞蛋與忌廉拌勻,加上芝士和各種不同的餡料,...

    鹹批皮、煙肉粒、韭蔥、雞蛋、淡忌廉、牛奶、車打芝士

  • 椰皇蛋白燉鮮奶

    藍媽媽

    椰皇蛋白燉鮮奶想整咗好耐架喇,今日'的'起心肝係網路上爬一輪文,記底重點# (液體食材部分不可超...

    椰皇、椰皇水、蛋白(大)、鮮奶、黃砂糖

  • 【無花果吉士撻】【奶皇吉士餡】

    moonmoonkitchen

    經過多日來的靜思 我回來了 過去的由很它過去 將來是要面對 不論情況會去到多壞 我也要...

    椰汁、淡奶、淡忌廉、吉士粉、蛋汁、砂糖