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清爽無負擔の嫩豆腐蛋糕：低糖少油無水無奶

夏日近，冰箱備了不少豆腐等清涼的食材，連味蕾也不自覺捨棄磅蛋糕之類素日喜愛但口感較為厚重的甜點。...

蛋黃(小的)、嫩豆腐、植物油、貳號砂糖、低筋麵粉、蛋白(小的)、細砂糖

泰式焗烏頭就食得多喇，用香料嚟醃，再煎封再焗，有另一番風味。

馬友、青檸檬、青檸葉、香茅、乾蔥、薑容、指天椒、橄欖油

暑假唔會日日出街玩，但係屋企，細路又嘈住出街，話係屋企好悶？唔緊要，同細路一齊整曲奇，媽媽只係清...

無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、雲尼拿油

合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...

合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果

有一日，肥力睇完YouTube d 食播，同謝太太講想食醬大骨，我心諗咩黎？！結果左搵搵右搵搵，...

筒骨、蔥、麵豉醬、生抽、老抽、料理酒、冰糖、水、花椒、八角、薑、蒜頭、香葉

用伯爵茶獨特的茶香，做出幼滑的意式Panna cotta。配上淡奶同吃，簡單易做而且齒頰留...

伯爵茶包、熱水、魚膠粉、牛奶、糖、忌廉、淡奶

家中沒有慢煮棒，卻有一台可調節温度的蒸爐，用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過，原汁原味好Jui...

梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水

用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....

綠豆(預先加水浸2小時)、生晒准山、圓肉、片糖、果皮(預先浸軟)、水

網紅髒髒包係乜東東？即係係朱古力牛角包+朱古力沾醬+可可粉的邪惡混合體，除非你唔鍾意朱古力 or...

高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽牛油、無糖可可粉、奶粉、速發酵母、無鹽牛油、55%朱古力塊...

👩🏻‍🍳梅菜扣肉好餸飯就係人都知啦，但要蒸起碼2小時，腩肉先夠蒸透入味就唔係人人都想自己煮啦😪🌹...

豬腩肉、惠州梅菜、薑片、米醋、老抽、生抽、米酒、片糖、雞粉、沙糖、麻油