熱門食譜 食譜、做法 - 共3898

  • 自製水晶粽

    Abel

    第一次嘗試自己做水晶粽,真係意外的很簡單呢,我買的餡都是現成的,所以更方便,奶黃蓮蓉和抹茶味的,...

    冰皮水晶粉、糖漿、奶黃蓮蓉餡、紅豆餡、抹茶、水

  • 冬菇蘿蔔炆魚膘

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

    乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 胡椒豬肚包雞湯

    Fens

    胡椒豬肚雞湯是一款非常適合冬天進補的湯,既可以温中散寒、補中益氣,又能健脾開胃。 做法就是...

    豬肚、鮮雞、薑、蔥、藥材:紅棗、黨蔘、北芪、淮山、枸杞子、白胡椒粒、調味料:鹽

  • 除夕圍爐 麻辣鍋底

    老孫妮可

    花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時...

    牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸

  • 【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯

    鄭小b之成長日誌

    魚翅瓜:清熱解毒,潤大腸,可降血壓及膽固醇。 印度椰子 : 清燥熱,止咳,潤肺養顏 瑤柱: ...

    魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、印度椰子、蜜棗、肉、瑤柱、水

  • 酸甜蘿蔔

    閒暇

    這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化,簡單而美好的開胃小菜,你值得擁有!

    蘿蔔、白糖、白醋、白開水、鹽、小米辣

  • 三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯

    KBFit

    三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯,一個營養極之豐富,養顏保健又容易處理的湯水,四季都非常合適。

    三文魚頭、蕃茄、薯仔、粟米、豆腐、薑

  • 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯

    lulukitchen

    呢幾日落雨,天氣變得涼涼地~ 所以預備定靚湯 - 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯,讓家人放工回家有湯...

    青木瓜、無花果、雪耳、花生、眉豆、雞腳、瘦肉、水

  • 【夏日湯水】冬瓜袪濕湯 White Gourd (Winter Melon) Soup 影片

    Cook1Cook

    天氣炎熱,排出體內嘅濕氣,至可以令身體舒服啲!呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外,仲有唔同嘅...

    冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...