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最簡單下酒菜 - 酒蒸蛤蜊影片

是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」，故事是一對總是大打出手的母子，心裡最牽掛的卻是彼此，有點...

蛤蜊、清酒、薑、辣椒、蔥、醬油、奶油

黑蒜口感軟糯而微酸，配合水果黎烹煮，會將黑蒜獨特嘅香氣帶出，令整個菜式既香且口感清新。想知道...

黑蒜、蘋果、迷你三色椒、紫洋蔥、松子仁、生菜、鹽

韓醬風味也不錯！而且非常簡單，十多分鐘就能上桌。

芥蘭、牛肉（切片）、牛肉醃料：、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水

潮濕的天氣令人覺得無勁，要吃我最愛的水波蛋跟蘑菇精神一下，這個組合真的百吃不厭！懶惰所以沒有買酸...

雞蛋、醋、鹽、小啡菇、黑胡椒、洋蔥

「吐司先生」在左手邊；「吐司太太」在右手邊，上面的那一顆半生熟的荷包蛋，是不是像極了太太頭上戴了...

白土司、奶油（butter)、巧達（cheddar)起司條、火腿（ham）、蛋

飯後甜品！其實是腰果露，只是放了一粒果仁做裝飾😝

腰果、冰糖、清水

以急凍牛仔骨做煮角，其實......只要解凍得宜，冰鮮食材也能吃出好滋味！歡迎遊覽 ...

急凍牛仔骨、京葱、蒜頭(剁茸)、紅辣椒(切粒)、調味料：、生抽及老抽、蠔油、糖、清水

在茶餐廳吃豉油皇炒麵，有時候炒得不夠乾身，有時候太油膩，在家煮就可以煮得健康好味，還可以豪爽地加...

麵餅(炒麵餅、生麵、全蛋麵或蝦子麵、芽菜(摘去頭尾，切段)、韮菜 (切段)、薑絲、蔥、老抽...

韓式吃法,營養豐富的大豆芽

大豆芽、蒜頭、芝麻、麻油、鹽

秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下把表面的細毛弄掉削掉一點蒂頭差不多就完成80%了最後燙...

秋葵、柴魚片、熟芝麻、以下為味噌醬----------、味增、糖、味醂、水