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鐵板黑椒牛排

芊如買了鐵板回家, 很想試試用鐵板做不同的菜式, 今次用上安格斯牛排, 貪其肉質細嫩而且油花分佈...

安格斯牛排、洋蔥、蕃茄、牛排醃料、海鹽、橄欖油、黑椒汁、牛油、洋葱粒、黑椒碎、罐頭牛尾湯

夏天麻...食D酸酸地野比較開胃.蕃茄加牛肋條酸酸地用來送飯就最好味 http://josea...

牛肋條、罐頭蕃茄、洋蔥、紅蘿白、生抽、糖、麻油、生粉

今日行街市,見到好多檔都有魷魚賣好鬼新鮮, 所以我都幫襯下買返兩條返屋企。 https://...

魷魚、糯米

想招呼朋友嚟一個芝味派對 ? 一層層嘅寛闊麵條，夾住肉碎、芝士和醬汁，口感同味道都超級豐富，而且...

意粉醬、碎芝士、中筋 / 高筋麵粉、雞蛋、鹽、吞拿魚、粟米粒、沙律醬

充滿紅棗香，Q彈有口感，不太甜，非常美味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英...

紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉

天氣愈凍便會愈想吃打邊爐、臘味煲仔飯等的快速高熱量的暖身之選，但不免熱氣上火所以配一點咀邊冷盤小...

急凍鴨舌、豬手骨高湯、紹興酒、陳皮、八角、冰糖、寒天粉、魚露、杞子（裝飾）

改用淡忌廉代替雞蛋和意式蛋白霜，做法簡單又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

Mascarpone Cheese馬斯卡奶酪、淡忌廉(動物性鮮奶油)、Espresso或濃...

過往食爆谷都是於戲院睇戲時才會買來食,未試過自己去做,原來自己去做爆谷亦不會太難,只是很少材料就...

乾粟米粒、菜油、原蔗糖、白砂糖、淡牛油、粟米糖漿、食用梳打粉

其實同綠茶紅豆白玉包味道同做法差唔多！不過個人覺得呢個包好味d! 因為柚子味清清地，唔會流...

高粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、白玉粉、水、綠茶粉

士多啤梨現在差不多季尾，想襯還算在時令的時候做樣東西，加上差不多又是櫻花的季節，就用兩者做了...

雞蛋、白砂糖（蛋黃用）、白砂糖（蛋白用）、草莓（蛋糕糊用）（攪拌成蓉）、紅鞠粉（純粹上...