熱門食譜 食譜、做法 - 共16079

  • 無骨古法蒸桂花魚(附去骨法)

    Owenmama

    電視今日播“一路有你", 古天樂的拿手菜,片中呢條魚出現咗好幾次 , 見佢賣相吸引, 就有樣學樣...

    桂花魚、冬菇、豬肉

  • 香茅椰青海鮮粥或粥底

    天后站私房菜my tiny kitchen

    近期大熱的蒸海鮮塔都愛在最底層預備粥。之前整椰青海鮮窩時覺得這湯底煮粥都不錯。一試之下……味道豐...

    米、瘦肉、椰青水、清水、香茅、檸檬葉、南薑、八角

  • 香草牛肋排 影片

    Toshiba HK

    有冇諗過屋企到煮到餐廳級嘅美味牛肋排 ?最適合係特別日子招待重要親友一起享用~ 用全新型號...

    牛肋排、蒜鹽、黑胡椒、迷迷香、橄欖油、沙律、車厘茄、椰菜仔

  • 【狗仔粉食譜】

    moonmoonkitchen

    炮製一碗滋味狗仔粉 麵條、湯底及配料三者須相輔相成 多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底 也有人用蝦...

    粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣

  • 餐肉芝士卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    餐肉芝士卷。簡單、美味!早餐之選。 Luncheon Meat with Cheese Rol...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(一半一半)、牛油

  • 蘿蔔清湯腩 影片

    Yandy Ng

    ✔️新手都可以做到 ✔️簡單方法就可以做到蘿蔔清湯腩 ✔️大人小朋友都啱食 Fb 專頁...

    白蘿蔔、急凍牛肋條、清水/雞湯、冰糖、花椒粒、薑片、蔥、八角、桂皮

  • 韓式麵豉蛋黃醬雞枊沙律卷

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽創意FUSION韓式麵豉蛋黃醬雞柳沙律卷,食的時候有著香濃麵豉味配合爽口青瓜紅蘿蔔絲,韓式...

    甘荀、青瓜、油、墨西哥簿餅、沙律葉、雞柳、韓國麵豉醬、蒜蓉、蔴油、蛋黃醬、迷迭香香草 (可...

  • 冬瓜粒海鮮湯飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炎熱天氣吃湯飯有消暑感覺,一碗湯飯有瓜有海鮮和肉營養豐富。

    冬瓜、新鮮蝦、新鮮蜆、瘦肉、雞湯、薑片、胡椒粉、鹽、飯

  • 麻婆豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    通常屋企都會買D肉碎備用,諗吾到整乜嘢嘅時候,懶懶地蒸肉餅都可以....琴晚想食辣,就整返味好送...

    半肥瘦豬肉碎、軟豆腐、紅蔥頭、蔥粒、紅椒、生抽、糖、蔴油、水、豆瓣醬、白胡椒粉、糖、水、生...

  • 【川辣炸菜腎片 】

    戀上味覺

    川辣的魔力,有如愛情一樣,很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」,切得不會太薄,口感也爽口...

    火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...