熱門食譜 食譜、做法 - 共1167篇

  • 中式甜品｜南棗芝麻核桃糕 甜甜軟軟 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近日有人請我食紅棗糕, 真是好好味呀!!! 但 1 百多元 只有十多粒, 真是太昂貴!!!...

    南棗泥、清水、蔗糖/黃糖、麥芽糖、植物油、粟粉、清水、核桃、芝麻

  • 蠔油茨汁

    高太廚房

    自己覺得蠔油茨汁是一款萬能茨汁,主要是用作义燒包餡的汁料,更可以用作其他用途,例如:點心中的鳳爪...

    洋蔥、薑、芫茜、蔥、乾蔥、清水、蠔油、生抽、老抽、雞粉、砂糖、美極鮮醬油、麻油、胡椒粉、粟...

  • 簡易黑糖醬油浸雞翼雞下髀 影片

    貓糧

    好吃又美味的家常菜，雞翼用浸的方法比長期用火煮著更滑溜，食過一定想再煮再吃！ 歡迎來找貓糧...

    雞翼、雞下髀、巿售豉油雞汁、水、紹興酒、薑、蒜頭、黑糖、水

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  • 奶黃月餅

    高太廚房

    自從學會了這個傳統奶黃月餅後,都不會出外買月餅,記得上一年都整了過百隻月餅,雖然食譜比較長,但一...

    月餅皮料:(搓23g一個)(50g月餅模)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、月餅皮搽蛋漿料:、...

  • 自製蕃茄醬～附 『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    （成品約 600g）無任何添加物的自製蕃茄醬，雖然烹調花費時間，但吃起來絕對安心、健康、天然！ ...

    蕃茄、洋蔥、蒜、糖、塩、檸檬汁、乾燥羅勒葉

  • 自制炸薯餅(可氣炸) 影片

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...

    薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

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  • 黑糖雙色鮮奶凍

    甜姐兒玩廚藝

    黑糖鮮奶茶是小朋友喜歡的飲品,媽咪只要花點巧思做成冰冰涼涼的黑糖奶凍,保證孩子一定超愛的呦! ...

    水、沖繩黑糖、吉利丁、鮮奶、糖、吉利丁

  • 簡易馬卡龍 French Macaroon 影片

    HappyAmy

    ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    蛋白（1件）、白砂糖、糖霜、杏仁粉（特幼）、食物色膏（紅色）、黑朱古力、淡忌廉、無鹽牛油

  • 紅棗桂圓合桃糕

    蜜薯薯

    這款傳统糖果不知為何深入民心，常被俗為阿婆才愛吃,但其實不但老少咸宜，而且是女仕養生妙品,簡單易...

    紅棗泥、焗合桃、粟膠、黑桂圓乾、黑糖、鹽、薑粉、水、牛油 /沙拉油、粟粉、寒天粉、糯米紙、...

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  • 抗疫保健 止咳化痰 預防喉嚨痛 陳皮燉檸檬 影片

    Kate Chan

    保健食譜

    檸檬、陳皮、冰糖、粗鹽（洗檸檬用）、白醋（浸檸檬用）