熱門食譜 食譜、做法 - 共1167

  • 香橙紅梅開心果曲奇

    BAKEwithCarmen

    在外國網絡上看到這款曲奇,被紅紅綠綠的色彩吸引,很有節日氣氛,在歡樂的聖誕送給親朋好友大家都開心...

    無塩牛油、糖粉、橙皮、塩、雲尼拿籽 (可用雲尼拿香油代替)、紅梅干 (稍切碎)、中筋粉、...

  • 處理竹笙 影片

    Chaomum Cooking

    竹笙又叫竹蓀、竹參,是一種食用菌,竹笙味甘,性平,被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

    竹笙、薑、鹽

  • 聖誕薑餅人食譜 Ginger Bread Men 影片

    HappyAmy

    YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧! 想整嘅就快D買材料一齊整啦~^^ *更多食譜: ht...

    牛油(室溫放軟)、低筋麵粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉、豆蔻粉、黑蜜/ 金黃糖漿、雞蛋、黑糖、鹽...

  • 聖誕三色曲奇 影片

    莎莉美食生活頻道

    🌲聖誕三色曲奇🍪原味小紅莓/抹茶合桃/咖啡榛子 Christmas color cookies

    牛油(室溫)、糖霜、蛋黃、抹茶粉、低筋粉、小紅莓、合桃碎、榛子碎

  • 自家盤菜 影片

    戀上味覺

    農曆新年是親友團圓的大日子,來一個自家盤菜,可控制食材質素、調味及油份,亦可加入喜愛食材,既健康...

    南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...

  • 【海中人參】浸發海參方法教學 Rehydrate dry sea cucumber 影片

    Cook1Cook

    海參的營養價值甚高,故有「海中人參」的美譽。浸發海參非常容易,最重要是有耐性,浸好後再清洗乾淨,...

    海參 Dry sea cucumber

  • 柚子皮做法

    高太廚房

    今次食譜主要是介紹柚子皮做餸菜,柚子皮有止咳化痰,潤肺清腸等功效,纖維亦相當之高,柚子皮做法亦不...

    柚子皮

  • 泰式鳳爪 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很熱,所以今天分享一個涼拌菜,泰式鳳爪,酸辣開胃,可以一次做多些放冰箱,要吃隨時拿出來就...

    無骨鳳爪、紫洋葱、甘筍、芫茜、辣椒、蕃茄、小青瓜、泰國青檸皮、蒜頭、鹽、醬汁、青檸汁、庶糖...

  • 梅菜煮五花腩 (家肥屋潤)

    Owenmama

    梅菜炆五花腩 今日年三十; 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...

    五花腩肉、薑、梅菜(鹹、甜各一棵)、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖

  • 杏仁紅莓乾鳥結糖《又稱牛軋糖》

    Man Lam

    🍬杏仁紅莓乾鳥結糖《又稱牛軋糖》🍬 好開心,可以為好朋友整散水餅,好多謝佢將呢個重任交比我...

    細棉花糖、奶粉、牛油、杏仁、紅莓乾、1底