熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

簡易！煎雞翼！影片

雞翼嘅做法有好多種，呢個做法絕對可以去到腥味，醃出黎既雞翼亦都可以好入味。呢個秘方大家可能冇乜見...

雞翼、蒜蓉、蚝油、磨豉醬、豉油、老抽、紹興酒、蜜糖

超簡單的惹味小炒，但亦是平日上街吃飯最常點的菜式。越簡單的菜式反而越多小技巧，在這裡...

通菜、指天椒、蒜頭、腐乳、腐乳汁、糖

其實炒菜不需加味精或雞粉的，加點蒜蓉和鹽便很夠味了

生菜、大蒜

泡菜跟豆腐都是我很愛的食材，將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感，還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣...

板豆腐、韓式泡菜、蔥花、香油、香鬆（可省

喜歡生蠔的鮮味，配上「焗」的煮法，味道多了一份層次，正！

法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁

上週員工旅遊去宜蘭玩~ 就順道帶了一包鴨賞回來還特地跑到市場買了一大把蒜葉回家切切炒炒...

鴨賞、蒜葉

今次用較香味重的醬料燜鯇魚，效果不錯惹味好送飯 😘😘😘

鯇魚腩、黃薑粉、雞粉、糖、蝦米辣椒油、胡椒粉、生抽、麻油、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、生粉

做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%) 如要用低筋麵粉...

中筋麵粉、生粉/粟粉

這道蒜香煎五花焦香味美,不柴不膩,搭配爽口的小黃瓜更是清爽,五分鐘就能完成的美味料理讓你輕鬆上菜...

去皮五花肉、小黃瓜、醬油、柴魚粉、五香粉,孜然粉,花椒粉、蒜泥、米酒

對小朋友來說零食當然比水果更有吸引力，還好學校也提倡讓小朋友每天帶水果上學取代餅乾，Ruben把...

香蕉、吐司、紅糖、封糖糖漿、雪白糖粉