熱門食譜 食譜、做法 - 共31408

  • 【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒零失敗! 影片

    慢煮春嫂

    情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

    牛扒、鹽、黑胡椒

  • 朱古力醬夾層聖誕手捧花束芝士蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 「🍫朱古力醬夾層聖誕💐手捧花束🧀芝士蛋糕」 網紅蛋糕,呃like一流🤣🤣 ...

    黑朱古力、鮮奶、忌廉芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、13 cm花束蛋糕杯@400 ml

  • 冰糖雪梨燉海燕窩

    May豬有請

    有海燕窩之稱的珊瑚草, 營養價值高, 除了能解決便秘、貧血問題外, 還蘊含大量膠原蛋白, ...

    珊瑚草、雪梨、冰糖、杞子

  • 班尼迪克牛仔水波蛋【滿分早點X桂冠沙拉】

    男人廚房

    每天生活忙碌,大多時候為了便利早餐都選擇外食,直到現在開始學習做菜,發現自己做早餐一點也不困難。...

    雞蛋、麵包、培根、生菜、巴西利、蘑菇、菠菜、淋醬、桂冠沙拉Light、蛋黃、檸檬汁、水、鹽...

  • 咸酸菜炒豬頸肉

    SamSamKitchen

    咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!

    咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...

  • 乾炒叉燒意粉

    假日廚房~好煮易

    有冇人同我一樣喜歡茶餐廳美食,這個乾炒叉燒意粉,簡單又好味,只需3種食材,加一隻燶邊太陽蛋(當然...

    意大利粉、叉燒、洋蔥、燶邊太陽蛋、特濃麻油、淘大翕仔頭遍生抽、黃糖

  • 西班牙Tapas帕德龍辣椒

    韓國年糕媽愛煮菜

    帕德龍辣椒是西班牙一道很普遍的小食,食落帶甜但間中會有一條比較辣,煮法簡單也不需複雜的調味,可煎...

    帕德龍辣椒 Padrón peppers、橄欖油 Olive Oil、鹽 Sea salt

  • 【影片】豚骨拉麵湯頭連醬油醬底【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    以前總以為醬油拉麵就是醬油湯,味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯! 現在才知道原來湯頭跟湯底...

    豬骨、薑、蒜頭、香葉、水、昆布、京蔥、拉麵、芽菜、蔥、紫菜、慢煮日式叉燒、醬油糖心蛋、滷叉...

  • 斑蘭椰蓉餡

    Man Lam

    「斑蘭🥥椰蓉餡」 又分享一款自家製餡料,第1次整呢款餡料,炒餡的時候,一路炒一路聞到好香的...

    椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、85 g

  • 三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉 影片

    廚娘的365日

    我一直都想整墨汁意粉,一定要用黑色墨汁意粉+真正墨汁先似樣!終於俾我買到黑mama既「墨汁」了!...

    墨汁意粉、蒜蓉、洋蔥切粒、墨汁醬(無印良品)、帶子、黑椒、海鹽、三文魚子