西班牙Tapas帕德龍辣椒 2016 年 08 月 04 日發佈 韓國年糕媽愛煮菜 列印 0 4 2215 請稍等. 請稍等. 帕德龍辣椒是西班牙一道很普遍的小食，食落帶甜但間中會有一條比較辣，煮法簡單也不需複雜的調味，可煎可焗，鹹中帶香是一道好適合用來送啤洒的小食。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 帕德龍辣椒 Padrón peppers 130g 橄欖油 Olive Oil 1湯匙 鹽 Sea salt 適量 1焗爐預熱至200°C ，將1湯匙橄欖油淋上帕德龍辣椒上， 2輕輕用手拌勻後放入焗爐焗大約15分鐘 3將帕德龍辣椒取出後灑上適量鹽作調味 4完成! TIPS 帕德龍辣椒煎法: 倒入少許橄欖油落平底鑊中炒香帕德龍辣椒，用中火煎到表皮微焦加入少許鹽調味完成~
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