熱門食譜 食譜、做法 - 共7146篇

  • XO醬炒帶子蝦球【XO點嚐矜貴】

    高太廚房

    XO醬炒帶子蝦球是一款非常適合過時過節或宴客的菜式,用了李錦記XO醬去炒急凍蝦仁,加上了急凍帶子...

    急凍中蝦仁、急凍帶子、長青椒、長紅椒、蜜糖豆、蒜頭、李錦記XO醬、紹興酒、李錦記特級蠔油、...

  • 日式南瓜沙律

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk...

    南瓜、雞蛋、粟米(原條)、洋蔥切碎（可用蘋果粒代替）、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、芝麻，裝飾用（可...

  • 台式鮮奶麻糬（超Q超水潤版本） 影片

    廚娘的365日

    這個台式鮮奶麻薯有別於我們所吃到的麻糬，它是超Q超水潤的，跟台北淡水所吃到的無差別。你可以按喜好...

    牛奶、花生粉、糖粉、木薯粉、糯米粉、砂糖

  •

  • 中式牛柳

    尾巴儿草

    中式牛柳是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品，名日中式牛柳，實為西菜中做。

    牛柳、洋蔥、蒜蓉、料酒、麻油、喼汁（Worcestershire sauce)、水、粟粉、...

  • 電飯煲臘腸雞飯

    Owenmama

    琴日係最後一天的農曆年假， 屋企人返哂工； 加上長假期後返工前綜合症發作， 人懶洋洋的，只係買...

    鮮雞、臘腸、米（或隨意）、鹽、糖、生抽、生粉、油

  • 【影片】中式核桃酥 影片

    MrsPsKitchen

    傳統中式核桃酥，金黃香脆，充滿核桃香，美味可口。核桃營養價值豐富，健康又美味！ 做法非常簡單，做...

    無鹽牛油、糖、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉Baking Soda、雞蛋、核桃碎、牛奶

  •

  • 韓國年糕湯 떡국

    韓國年糕媽愛煮菜

    雖然新年已過但分享早前年糕媽媽新年煮的韓國年糕湯，韓國人新年時食過年糕湯又代表大一歲喔~ 由長條...

    年糕湯主要材料:、牛肉、年糕湯用年糕가래떡、蛋、大蒜、蒜蓉、麻油、韓國湯用豉油、鹽/韓國牛...

  • 養生，降膽固醇好物-白背木耳露

    傑。斯與晴

    閒來無事做，當然就係動手整下嘢食，等家人可以滋潤一下，畢竟呢排天氣都唔算太好，係時候要預防一下。...

    白背木耳、紅棗、杞子、冰糖

  • 大熱食譜：台南滷肉飯 影片

    肥力教煮FCooking

    自製《台式手切滷肉飯》|大滿足！複製出最愛的台灣味道

    豬腩肉、水煮蛋、蔥、薑、冰塊、金蘭醬油、甜豉油、黑醋、紹興酒、冰糖、白沙糖（煮糖色用）、清...

  •

  • Miele主理 "嫩滑白切雞" (附薑蓉食譜)

    小高廚房

    做白切雞，講求鮮味，用新鮮雞就適合不過，這次小高以綠農雞用上蒸爐以兩種不同的温度來蒸雞，蒸出嫩滑...

    新鮮雞(我用綠農雞)、薑片(切碎)、青葱(切碎)、鹽