熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 冰糖蘋果炆雞脾

    我家吃貨有米

    囡囡20個月😊好中意食雞脾,但成日整無水雞脾同蒸雞脾食到好悶了🙈🙈見屋企有好多蘋果,就膽粗粗咁攞...

    無激素雞脾、蘋果、冰糖、水

  • 自家製 ~ 八寶炸醬

    ivyskitchen

    八寶炸醬比一般炸醬料更多 一次可以吃到好多層次 做法簡單 是可以一試的料理 ! 詳盡...

    豆干、筍粒、玉米粒、毛豆粒、紅蘿蔔粒、薑末、蒜末、豬絞肉、蝦仁粒、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、...

  • 椰汁馬豆糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個十分美味又簡單的甜點品,在茶樓經常會有,很受歡迎的~充滿陣陣椰香味,加入馬豆,有口感又營養豐...

    馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲

  • 椰汁馬豆糕

    菠蘿愛入廚

    懷舊中式糕點

    馬豆、椰漿、三花淡奶、粟粉、水、砂糖

  • 蠔油炆冬菇

    佛羅倫斯小廚房

    空閒時炆定冬菇,平日收工自煮晚餐無難度。

    冬菇、薑片、蠔油、生抽、冰糖、已浸冬菇水+水

  • 唐揚炸雞

    夏之廚

    “唐揚げ”,沒有說“鳥の唐揚げ”在因為在日本說“唐揚げ”通常是指雞肉,這炸雞口感外穌裡嫩,咬開之...

    雞腿肉、白芝麻、醬油、味淋、檸檬汁、蒜泥、薑末、清酒、雞蛋、太白粉(或太白粉+麵粉)

  • 芋頭糕

    YumekoHuang

    熱呼呼的芋頭糕沾著醬油鹹淡適中的蒜蓉醬油,鼻息間聞著淡淡的芋頭香跟米香~好好吃喔!!!!

    白米300g + 冷水430g、芋頭600g + 紅蔥頭油5大湯匙、在來米粉100g + ...

  • 鹽焗奄仔蟹

    Lai Vivien

    唔洗去到流浮山都食到有風味嘅「鹽焗奄仔蟹」

    奄仔蟹、乾蔥、薑片、粗鹽、五香粉、紹酒

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 濕炒滑蛋牛柳

    Harumaki

    想要滑蛋炒得夠滑蛋,必要條件係水和粟粉(比例1:1),加入蛋清拌勻,成件事已經唔同曬啦~

    新鮮牛柳、雞蛋