冰糖蘋果炆雞脾 2019 年 02 月 22 日發佈 我家吃貨有米 列印 15 49 4770 囡囡20個月😊好中意食雞脾，但成日整無水雞脾同蒸雞脾食到好悶了🙈🙈見屋企有好多蘋果，就膽粗粗咁攞來試下新煮法啦😋😋😋 食材 （1-2人） 1小時內 食材 無激素雞脾 3隻 蘋果 1個 冰糖 3小塊 水 1碗 1雞脾洗乾淨，蘋果去皮備用 2落油將冰糖煮溶 3待冰糖溶了後，將雞脾放入煎至雞脾兩面沾上焦糖，成金黃色即可取出 4將已去皮的蘋果放入鑊中炒片刻 5之後放入雞脾及一碗水煮滾 6煮滾後將所有材料放入電飯煲禁煲飯制煮即可，45分鐘後食得😊 7配飯或配粉麵都好好味架😋
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