josearfung
這個菜式既名真係好貼切, 小朋友同老人家個個都岩食而且用上蒸既方法就更加食得健康
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鯪魚肉、豆腐、胡椒粉、蒸魚豉油、熟油
安木白
「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美...
鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油
MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8-9%) 如要用低筋...
中筋麵粉、粟粉/生粉
男人廚房
雞蛋豆腐羹，滑順的口感還有肉香、豆腐香，算是家常料理的經典，沒有厚重的調味，從小到大都會喜歡，而...
絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白末、高湯、胡椒粉、雞蛋、芡水
泰泰風
豆醬是黃豆經過發酵而成，以這些發酵的調味料發展出許多潮州式的泰國美食。
例如泰國的炒粿條、炒咖...
空心菜、紅辣椒、蒜仁、豆醬、蠔油、味精、魚露、水
歐巴桑的快樂廚房
吃多了大魚大肉ˊ
偶爾還是會想要來點清爽料理ˊ
豬肝涼拌小黃瓜是市面上或一般店家常會看到的涼拌料...
小黃瓜、豬肝約、蒜末ˊ薑末各、辣椒、薑片、米酒、細砂糖、鹽、醬油、醋或檸檬汁、香油
katiekitchen
recolte三文治機來做夾夾三文治實在太簡單又美味 冬天暖呼呼吃一口 暖在心頭 做法簡單
麵包、雞蛋、火腿、牛油、芝士
vlovecooking
第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃
倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒
葉溫妮
有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～原本以為醬料就只是增添風味而已，沒想到各式醬料還可以運用在各種不...
牛肉、彩椒、洋蔥
komama
這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」，真的是超好吃，一出爐，還等不及拍照，就先偷吃好幾塊，表面烤至酥脆的...
黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片