熱門食譜 食譜、做法 - 共4023

  • 啤酒蝦 - {經典料理}

    男人廚房

    炎熱的夏天一定少不了啤酒,但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜;加熱後的啤酒不但苦味沒了,原有的香氣更...

    鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽

  • 輕盈芝麻醬鯖魚壽司沙律

    JanJankitchen

    鯖魚含豐富奧米加3,有益健康,而且魚油豐富,魚味香濃,配清淡的沙律確是十分適合,只需15分鐘就可...

    急凍鯖魚 1條、沙律菜 適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻 、青瓜 各少...

  • 雪菜肉絲(新手零難度)

    PoPoKitchen

    雪菜肉絲米粉,真係絕配呀!但係.....而家唔會係街食lu,因為,真係唔明白一個咁簡單既餸,唔知...

    雪菜包、豬肉/瘦肉、糖、水、油、水(打茨用)、生粉(打茨用)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、糖...

  • 南瓜蘆筍白汁燴意粉 影片

    Missta愛。下廚

    大熱天時,喺廚房煮飯真係焗過焗桑拿! 所以夏天煮飯最緊要快快快,快快煮完出廳嘆返陣冷氣! 今晚來...

    金寶卡邦尼蘑菇意粉醬、意粉、南瓜、蘆筍、蘑菇、煙肉、水、芝士粉、鹽和黑胡椒碎

  • 咖哩雞肉潛艇堡

    男人廚房

    夏日野餐的季節終於來了,身邊也有很多朋友在問我,有沒有什麼是料理方便攜帶、冷了也好吃,而且熱量還...

    雞胸肉、美奶滋(無糖優格)、捲葉萵苣(生菜)、牛蕃茄、腰果(堅果)、咖哩粉、雞肉醃料、咖哩...

  • 素手撕雞

    Harumaki

    素食文化普及;蔬菜是減碳飲食的標誌。只要花小小心思,有冇諗過雞髀菇,原來可以塑造手撕雞嘅形象,做...

    雞髀菇、溫室青瓜、小辣椒、配菜:秋葵 或聖女茄、泰式雞汁、青檸檬

  • 經典法式吐司

    關於下廚這一條不歸路。

    法式吐司應該人人都會,超級簡單適合料理新手,重點是好好吃,還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法(尤其...

    吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉

  • 清蒸大蝦

    JessicaKitchen

    適合上班一族的快手菜超級美味

    蝦、蒸魚豉油

  • 炒茄子

    Abel

    簡單家常菜,素炒茄子。

    茄子、薑、蔥、蒜、辣椒、油、豆瓣醬、老抽、生抽、鹽

  • 「PAD THAI泰式大蝦金邊粉」

    我的C家廚房!Bon Appétit

    自己做個Pad Thai sauce 其實好簡單架咋,好似去咗泰國食一樣,吃得很满足!

    大蝦 (去殼去腸)、金邊粉 (依包裝說明浸軟,之後瀝乾水份)、菜脯、蝦米(浸軟後切碎)、豆...