熱門食譜 食譜、做法 - 共9019篇

  • 奶皇玫瑰饅頭

    高太廚房

    做了月餅後見到有些奶皇餡剩,於是就用了些奶皇餡做了這款(奶皇玫瑰饅頭),將奶皇餡夾於每塊花瓣中間...

    中筋麵粉(可做6個饅頭)、酵母、牛奶、砂糖、鹽、奶皇約

  • 韭菜酥餅 (8塊)

    AkingLung

    煎香了的韭菜酥餅, 外皮酥酥脆脆的,鮮甜多汁滿到漲暴,韭菜超香!

    (8塊煎餅)麵皮材料 :、中筋麵粉、滾水、冷水(室溫水)、豬油、餡料:、豬絞肉 半肥瘦、韭...

  • 紅燒牛肉麵 影片

    戀上味覺

    紅燒牛肉麵，牛肉超軟嫩的好吃，湯頭既濃厚且帶微辣花椒味，肉質煮得鬆軟入味，入口軟腍，口感一流，是...

    牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...

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  • 無花果豬骨煲雪梨 影片

    鐵朗

    天氣乾燥，又係容易咳的天氣 煲個滋潤喉嚨嘅湯飲先 😍😍😍

    豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、雞中翼(起骨留用煲湯)、湯骨、雪梨、乾無花果、螺頭、雞粉或鹽...

  • (中國菜)海底椰無花果湯

    JessicaKitchen

    潤肺止咳,潤腸通便,健脾開胃

    紅蘿蔔、無花果乾、腰果、百合、蜜棗、海底椰、水、鹽

  • 肉香茶葉蛋

    HappeaBites

    昨天想說很久沒做雞蛋料理了，那就做個茶葉蛋吧！十年前看過一個烹飪節目，主持人說茶葉蛋加上一塊五花...

    雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖

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  • 清晰透徹....水晶花花啫喱...

    conlysister

    早兩日行經city supper.見佢做緊推銷...但睇到寒天兩個字.就諗起口感唔多鐘意.再細睇...

    荔枝味寒天啫喱粉、滾水、椰漿、糖、魚膠粉

  • 消暑湯水｜冬瓜螺頭銀杏湯 Winter Melon, conch feet and ginkgo nut soup 影片

    Cook1Cook

    以螺頭煲湯有滋陰養顏之效。不過浸發乾螺頭也得花一番工夫，怕麻煩的話可以選擇急凍的新鮮螺頭取代，解...

    冬瓜 Winter melon、瘦肉 Lean pork、急凍螺頭 Frozen conc...

  • 檸檬吉士包

    慳家小師奶

    用鮮檸檬皮同檸檬汁整，好fresh! 原來加檸檬皮會令麵包更香更好食！ 再加埋吉士醬～ 好食...

    麵包用 高粉、麵包用 水、麵包用 檸檬汁、麵包用 檸檬皮、麵包用 蜜糖、麵包用 牛油、麵包...

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  • 櫻花水信玄餅

    菠蘿愛入廚

    自從由京都旅行回港，已喜愛了他們的果子。 今次嘗試用櫻花整水信玄餅，分別嘗試用了寒天粉及蒟蒻粉...

    蒟蒻粉或寒天粉、冰糖、水、櫻花漬、黃豆粉、黑糖漿