熱門食譜 食譜、做法 - 共10880

  • 酒煮雞絲

    Carline Ki

    「酒煮雞絲」這道菜, 最好於冬天食,因為有薑絲和紹興酒,可䁔身體,特別是那些生完小孩的女仕們,於...

    木耳、薑、鷄胸肉、紹興酒、植物油、水、糖、醬油、鹽

  • Miele主理 "紅藜麥米飯"

    小高廚房

    當今大行其道的養生妙品 ── 藜麥(Quinao),其營養價值豐富,煮法廣泛,且不含膽固醇,既可...

    珍珠米、有機紅藜麥、清水

  • 蝦仁蓋飯

    rosalina

    懷念古早味的台南的蝦仁飯嗎?? 不用跑到台南去吃,在家也可以自己輕鬆做喔。 劍蝦的鮮甜,完整...

    蒜苗、蒜頭、劍蝦、辣椒(可省略)、米酒、韭菜、雞蛋、醬油

  • 【紅豆椰汁公仔糕】

    moonmoonkitchen

    夏日甜品 之前做甜品 好多時用魚膠粉 今次試下用海藻粉 覺得容易過用魚膠粉 而且無一陣...

    熟紅豆、椰汁,、海藻粉、砂糖

  • 紫薯Q圓(附簡易影音👍) 影片

    Gourmet美食家

    除了大家熟知的芋圓、蕃薯圓外,喜歡紫薯的滋味嗎?豐富的膳食纖維、特別吸睛的天然色澤,瀰漫口腔的香...

    紫薯、樹薯粉、細砂糖、太白粉

  • 鹹魚蓮藕煎肉餅

    Karen Ling

    鹹魚蓮藕煎肉餅,脆口又香口,咸咸地,下飯好菜。

    豬肉碎、蓮藕、鲛魚鹹魚、蛋白、生粉/粟米分、雞粉、鹽、薑蓉、紹興酒、糖、麻油

  • 墨西哥雞肉捲餅

    janicescookbook

    偶爾做一次墨西哥捲餅也不錯! 🇲🇽 看起來很複雜, 其實唯一要煮的是炒雞肉, 其餘配料放在一個個...

    紅洋蔥、三色甜椒、番茄 (小)、雞胸肉、番茜、紅椒粉 (paprika)、白胡椒粉、喼汁、...

  • 芒果雪糕【減甜版】 影片

    懶人包太太

    最近街市芒果又平又靚,腰芒$20兩磅😜 即買回家做雪糕,剛好做到 1L !! 今次個食譜設計,...

    芒果肉、淡忌廉、煉奶

  • 濃厚泡菜豬肉鍋

    輕熟女廚房

    秋風起,但我唔鍾意食蛇,想食暖笠笠嘅窩物! 我煮嘅泡菜豬肉窩加咗韓國麵豉醬,味道更濃厚!

    五花腩、韓國午餐肉、泡菜、金菇、豆腐、韓國辣醬、韓國麵豉醬、黑芝麻酒、蒜瓣、辣椒粉、蔥花

  • 紅莓杏仁鳥結糖

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見有包棉花糖和杏仁用剩,所以試下整鳥結糖,製作簡單唔算難。

    細粒棉花糖、全脂奶粉、無鹽牛油、原粒杏仁、紅莓乾