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芝麻杏仁奶麵包

之前都用開鮮奶整麵包，因為會軟熟d! 但鮮奶對濕疹唔太好，所以今次改用杏仁奶！效果非常之好...

高粉、杏仁奶、蜜糖、橄欖油、酵母、鹽、芝麻粉、芝麻粒

超可愛的羊咩咩麵包，今年雖然不是羊年，但是小朋友看到喜歡的不得了，哈哈哈，好Q ！

高粉、低粉、細砂糖、鹽、黃油、奶粉、酵母、牛奶、全蛋液、巧克力液、刷面蛋液

合掌瓜眉豆素湯食譜做法

合掌瓜Chayote melon、眉豆Black eyed bean、合桃Walnut、栗...

夏天其實蠻適合做麵包的溫度高ˊ相對的ˊ不用花太長的時間等麵包發酵前兩天逛烘焙材料行買了真空包...

高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鮮奶、細砂糖、奶油、鹽1/2、芋頭泥、全蛋液

過年一定要有既蘿蔔糕.... 但人人都怕肥話食少D 甚至唔食... 其實花小小心思...

白蘿蔔、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米、粟粉、粘米粉、黑糖、蘿蔔水、胡椒粉

一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一碗已經飽飽地呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

南瓜、蕃茄、薯仔、西芹、甘旬、紅腰豆、椰菜、鹽、黑胡椒碎、薑

近期愛上食bagel, 喜歡佢有D咬口, 有時整左一星期份量, 食唔到咁多就放入冰箱想幾時食都可...

高筋麵粉

照燒日式煎素餃子是用了自製的照燒汁去配食,這個素餃子材料亦很簡單易做,可用作放湯或煎食用,做定放...

材料:(可做65-68隻)、粟米、椰菜、圓餃子皮、冬菇、蒸冬菇調味料:、砂糖、米酒、雞粉、...

此湯有滋潤養顏，清熱止咳嘅功用。男女都好啱飲架。燉雪梨有滋陰潤肺，養胃生津嘅功效。 ...

雪梨、蟲草花、乾百合、瘦肉、響螺

鬆鬆軟軟更可加入不同餡料

高筋麵粉、速效酵母粉、鍊奶、鹽、室溫無鹽奶油、牛奶