熱門食譜 食譜、做法 - 共12570篇

  • 涼拌蒜香芥末醬油花螺

    Fens

    花螺味道鮮美，冰浸過後的肉質會更加爽脆，拌上蒜蓉、芥末、醬油非常美味。

    花螺、蒜頭、紅辣椒、薑、紹興酒、蔥、日式淡醬油、日式芥末醬、砂糖 （或味醂2茶匙）、魚露、...

  • 雪梨薏米水

    閒暇

    雪梨的清甜加上薏米有祛濕的作用，這款飲品簡直是日常必備。

    薏米、雪梨、清水

  • 洋蔥汁牛仔骨

    伍太飯店

    整個洋蔥汁飯又得，煮牛仔骨都好得

    洋蔥、喼汁、雞汁、豉油、牛油、糖、牛仔骨

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  • 白背木耳紅棗水

    小高廚房

    謝謝舊同事教我煲這個有助去水腫及和降血壓的白木耳紅棗水，家下一得閒就煲來飲。 歡迎遊覽...

    白背木耳、紅棗、薑片、清水

  • 秘製雞煲

    文迪廚房

    香辣、惹味、 暖身～ 只是看到也想吃一口吧～～ 吃完雞煲後還要來個濃汁火鍋，看來減肥計劃又要暫且...

    雞、紫洋蔥、中芹、葱、紅色尖椒、綠色尖椒、芫茜、薑片（料頭）、獨子蒜（料頭）、乾蔥頭（料頭...

  • 【一人食】白酒蛤蜊義大利麵

    R.L. 料理研究室

    紅白酒喝不完最好的做法就是拿來做料理 前陣子弄了很多紅酒料理 這次終於換到白酒了 白酒比較...

    義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、蛤蜊、香菜、白酒、以下為調味料---------、黑胡椒粉、鹽

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  • [家常小菜篇] 蠔油鮮菇牛肉豆腐

    Zareen媽媽

    豆腐都未必一定係清淡嘅，有時配合埋其他食材，都可以有營又好味嘅。

    實豆腐、鮮冬茹、牛柳、蒜泥、蔥粒、生抽、老抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、水、胡椒粉、蠔油、糖...

  • 酸梅蒸排骨 影片

    Chaomum Cooking

    這道菜酸甜開胃，記得多煮幾碗白飯！用自製酸梅蒸排骨，排骨蒸到又軟又滑的秘訣，不會水汪汪，跟酒樓吃...

    冷凍排骨、酸梅、糖、甜麵醬、胡椒粉、栗粉、油

  • 鮮鮮淮山黑木耳炒肉片

    志在煮大全

    這個黑白配無敵高營養低熱量組合，健脾益胃，幫助消化，補血養血，還有抗癌作用！正所謂無病養生，有病...

    瘦肉、鮮淮山 、黑木耳、鹽、糖、生抽 、胡椒粉 、麻油 、生粉 、雞粉 

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  • 煮食記錄: [蘿蔔清湯蝴蝶腩煲]

    cici小廚房

    豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩，爽口又有肉香，入口即溶，更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...

    蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水