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香甜蘿蔔炆排骨

秋冬白蘿蔔當造，清甜無渣。除了可以炆牛腩，用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊...

白蘿蔔、一字排骨、蒜、八角、乾曬魷魚、芫荽、魚露、黑胡椒粒、鹽、糖、生抽、水

今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤...

高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽

新年時在好姊妹左髀家有幸品嚐，揚pa很喜歡，於是揚ma跟著做，食譜參考自左髀入廚樂。鹹中帶酸...

蒜蓉、飛排、水、酸梅麵豉醬、酸梅、甘筍、甜酸子薑、糖

又是另一個吃不停的小吃，因咖喱做底再加麻辣醬。味道複雜有不同層次。帶回公司又一秒殺食物。

細魚蛋、咖喱醬、麻辣醬、蠔油、糖、薑、乾葱蓉

選擇擔擔麵就係喜歡湯底的絲滑花生醬在白色的麵條上掛汁滿滿；配合微微的咸辣由豆瓣醬；蒜頭；辣椒衝激...

白色素麵、乾冬菇（視乎大小）、辣椒、蔥、蒜蓉、花生粒及堅果、辣味豆瓣醬、花生醬

非常喜歡的韓式雜菜炒粉絲，簡單但是比起炒麵更好吃！

粉絲/粉條、洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、生抽醬油、辣椒、姜絲、老抽醬油、糖、芝麻

日式料理的靈魂代表之一~Misoshiru~味增湯~日本具代表性的料理，常見於日式的早點中~ ...

鮭魚骨、味增、洋蔥、豆腐、水、味霖、蔥、薑片

不用機械，只花半小時就做好，乾手淨腳，最適合和小朋友玩。許太廚房及書房 fb: h...

牛油、黃糖、低筋粉、蛋黃、檸檬汁、檸檬皮茸

花少少心思，便可將平凡的肉丸，變成富意式風味的麵食，你想吃一口嗎?? ^^

宜傢即食肉丸、粟米粒、芝士碎、長通粉、黑椒碎、糖

新鮮活蝦，水煮後冰鎮；再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用，擠上特調芥末美奶滋，突然間有吃喜酒的感覺啊～...

白蝦（大型）、高麗菜（小）、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬