熱門食譜 食譜、做法 - 共10584篇

  • 芫荽豆腐鯪魚肉滾湯

    katiekitchen

    炎炎夏日最愛芫荽滾湯 清清地很開胃呢 超級下火滾湯

    豆腐、芫荽、鯪魚肉、薑、水

  • 懶人粟米飯

    japancooklab

    去年「番茄飯」橫掃普羅日本家庭的電飯鍋, 今年輪到「粟米飯」– 不但粟米粒放在電飯鍋連同生米煮成...

    粟米、米、水、鹽

  • 光波爐 - 蜜汁豬頸肉

    Shi Vian

    如果冇光波爐,,用焗爐都一樣整得到架!!

    豬頸肉 -、蜜糖 -、叉燒醬 -、玫瑰露 -

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  • 椒鹽排骨

    SamSamKitchen

    今次用咗帶有少少肥嘅排骨。。。口感彈牙又juicy!!!

    排骨、青、紅尖椒、薑、生抽、糖、鹽、紹酒、生粉/炸粉、水、椒鹽

  • 魚肉燒賣

    Winnie Wong

    簡單易整，冇防腐劑

    急凍魚柳、生粉、鹽、魚露、糖、麻油、胡椒粉

  • 彩色果汁/果汁冰棒

    貝絲

    氣溫持續飆高，來杯彩色果汁或是果汁冰棒幫忙驅趕暑氣吧！

    芭樂、芒果、西瓜、石蓮花（可省略）、冰塊

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  • 薑蔥廣島蠔

    Ruby Wong

    如果趕時間，又買唔切餸，可以在雪櫃將之前買定的廣島蠔解凍煮一窩薑蔥廣島蠔。

    廣島蠔、薑、蔥、乾蔥、生粉、紹興酒、老抽、生抽、胡椒粉、魚露、砂糖

  • 日式梳乎厘pancake

    YeungMa

    近年流行充滿空氣感的蓬鬆班戟，又稱梳乎厘pancake。入口軟綿綿、甜而不膩，當早餐或下午茶也可...

    日本蛋黃、日本蛋白、細砂糖、奶、香草油（可省略）、醋/檸檬汁、低筋麵粉

  • 芝士焗茄子

    高太廚房

    茄子是一種老少咸宜的食材,茄子亦具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能.自己就十...

    茄子2條、炸蒜、蒜頭、碎芝士、自製照燒汁

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  • 客家芋頭鹹粥by戀戀家

    戀戀家

    芋頭客家鹹粥，其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感，既柔軟又堅定。攤開鹹粥的材料，其實大多是一些...

    禾飽滿滿米、絞肉、香菇絲、紅蘿蔔絲、炸芋頭塊、紅蔥頭片、乾蝦米、鹽、白胡椒粉、香菜末(或芹...