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蓮藕黑豆章魚湯@馮太廚房

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

小時候最愛的紅豆麵包,縮小版紅豆小餐包自己動手做, 健康少油又吃的到滿滿的紅豆餡喔

高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、快速乾酵母、全蛋、牛奶、紅豆餡

要揾好食嘅豬耳真係好難, 今次自家製鹵水豬耳, 滿意程度有99分，預早一晚烹調豬耳, 第二朝再煮...

急凍豬耳、鹵水汁、糖、熱水、薑片、薑(汆水用)

炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩，因為有d肥又容易淋，小朋友比較喜歡食，1斤牛坑腩真系吾算多，如果好...

牛坑腩、白蘿蔔、紅蔥頭、調味料：、花椒八角、生抽、老抽、冰糖、水

舅父我今日講一個燉素湯，用比較少人用有桂花香味嘅黃耳🌼有蔬菜嘅纖維仲一滴油都冇🍵😁最適合大家喺新...

黃耳、西洋菜、蜜棗/無花果、南北杏、鹽

袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...

白米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水 , 啡/白磨菇、煙肉、栗子、蔥、上湯、薑、水、酒、...

澳洲尖吻海鱸經由低溫油封的烘烤方式，可以吃的到軟嫩的肉質之外，同時與乾煎的方式相較之外，這樣不僅...

澳洲尖吻海鱸（魚片）、橄欖油、綠蘆筍、南瓜泥、香菇、紅蔥頭、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、楜椒粉

蘋果+肉桂=PERFECT MATCH! 配埋楓糖就更好味啦

高筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、楓糖漿、速發酵母、鹽、豆蔻、蘋果、糖、無鹽牛油、肉桂粉

最近發現了用現成的濃稠乳酪飲品做成乳酪雪糕，完全不費勁，又不須要電動撥打一樣做得到又綿又滑的細緻...

安慕希乳酪飲品、細牛油果、純牛奶白朱古力、蜂蜜、青檸汁、開心果、鍊奶、椰子冧酒、綠薄荷酒（...

鹹雞其實是一道傳統的客家菜，是把雞用鹽醃製，封存，要食用時，直接蒸熟即可。雞肉經過醃製，水分蒸...

全雞、粗鹽、沙薑粉、薑絲、麻油、白米、沙薑蔥油汁：、紅蔥頭、蒜、蔥花、醬油、沙薑粉、橄欖油