熱門食譜 食譜、做法 - 共8618篇

  • 烤豬生菜口袋餅

    歐巴桑的快樂廚房

    最近因為小朋友放暑假在家ˊ 所以特別喜歡做些簡單方便也能應付他們肚子的點心ˊ "口袋餅"屬於...

    中筋麵粉、開水、鹽、糖、橄欖油、即溶酵母、腰內肉、鹽、黑胡椒、七味唐辛子、橄欖油、洋蔥、小...

  • 黃金可可蛋糕

    Karen Ling

    濃濃可可味的黃金可可蛋糕！

    (8吋一個)、A.鮮奶60克+奶油65克、B.可可粉22.5克+低粉50克、C.蛋黃5個+...

  • 酸桔蜂蜜酒

    蜜薯薯

    酸桔又稱山桔，青金桔而日本稱為柚子，外型似青檸但比青檸更清香，皮呈青翠綠色果肉淡黃色但有好多核，...

    酸桔、韓國真露燒酒、冰糖、泰國蜂蜜、甜酒曲粉

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  • [賀年菜 -- 雙冬炆豬手] 影片

    戀上味覺

    肉骨茶是一款百搭的湯料，它除了可烹調豬骨之外，還可以烹調雞腳及雞尖等，而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

    冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

  • 不同風味的《巧克力韓國麵包》

    瑪莉的料理世界

    白天做的《原味韓國麵包》已經剩下一顆了 所以趁孩子都入睡的夜晚 加緊做了另一種口味的韓國麵包...

    韓國麵包粉、高筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、雞蛋、彩色巧克力米、水

  • 【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒 影片

    老娘的草根飯堂

    現在外面的叉燒真的很貴！ 記得小時可以買＄20，現在＄20我想師傅都不肯賣給你 其實叉燒自己做...

    半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖（醃肉用）、桂花糖（掃面用）、熱水（掃面用）、五香粉、甘...

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  • 水煎包

    男人廚房

    小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心，現在長大了換妳做給媽媽吃，順便重拾兒時的美味...

    中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...

  • 瑪莉廚房：高麗菜蔥香粉絲水煎包《老麵》

    瑪莉的料理世界

    第一次嘗試《老麵》的作法，超級好吃~ 水煎包一直都是很愛的小點與宵夜 自己動手來做可以任...

    製作《老麵》、中筋麵粉、溫水、酵母粉、鹽、製作《主麵糰》、老麵、中筋麵粉、細砂糖、溫水、酵...

  • 烘王A+料理簿：花形乳酪(豆渣)麵包

    瑪莉的料理世界

    這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》 其實不大， 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)豆渣、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散)...

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  • 糖漬粟子 （簡易版）

    珍妮廚房

    手工甜品上加一顆晶亮的糖漬粟子，成品外觀檔次即時提升不少。當成獨立的甜品嚐，口感鬆化，味道甘香，...

    粟子、黃糖、水