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合掌瓜蓮子百合栗子湯

這款湯清甜清潤，飲完好舒服合掌瓜 : 疏肝潤肺解燥百合: 清熱，止咳蓮子: 安神 ...

合掌瓜、粟米、栗子、蓮子、鮮百合、薑、肉、水

自家製「涼粉」好耐好耐無整了，睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱，最...

涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g

趁新年食鮑魚，祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子

今次再用一個親民價錢去煲一個止咳潤肺既飲品佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

龍脷葉、青欖、無花果、桔餅、陳皮、南北杏

在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨，急不及待整咗比朋友試。用味醂(日式料理酒）調味；做法／調味...

豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖

二次發酵法，不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!

10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶

平時炆豬手就炆得多。今次試下炆雞腳。原來都幾好味的^^ https://www.faceboo...

雞腳、花生

苦瓜清熱解毒，最適合夏天熱辣辣飲，仲可以「痘痘死啦，面油死啦」，只係需要3樣材料，就可以煲到靚湯...

苦瓜、黃豆、排骨煲湯

相比蘿蔔和清湯，用韓國醬料炆牛肋條牛腩，實在方便，加上味道帶點甜，吃起來不太膩，真是飯都添多碗啊...

蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

Mrs.J喜歡麻辣雞煲，特別跟朋友們一起吃最暢快！自己煮又抵食又岩口味，配料亦可隨意加減，識煮就...

冰鮮雞、已浸發的花膠、鮮鮑魚、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、金不換、蔥、薑（煮花膠用）、[醃料...