熱門食譜 食譜、做法 - 共12118

  • 【一鍋到底】豬肉鍋巴

    R.L. 料理研究室

    買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到...

    米、豬肉片、玉米筍、鮮香菇、甜椒、蔥、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、蠔油...

  • Mojito(無酒精&含酒精版)

    Gourmet美食家

    Mojito是一款以檸檬、薄荷為基底的調酒,搭配大量的碎冰,入口極為沁涼。將酒的部分去除,用更多...

    檸檬、氣泡水、薄荷葉、細砂糖、伏特加(含酒版)、碎冰

  • 味菜牛柳絲脆麵

    戀上味覺

    今次整嘅脆麵,用咗刀嘜新出嘅金裝健康葵花籽油嚟氣炸至香脆,對於注重心臟健康及膽固醇嘅朋友仔,真係...

    牛柳絲、蝦子麵、洋蔥、三色椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、糖、豉油、粟粉、水份、沙茶醬、韓式醃醬...

  • 涼拌香椿海帶芽

    莞荽的娘

    夏天總是不想大汗揮煮又想來個清爽涼拌小菜,懶人料理之一 海帶芽它的碘含量極為豐富,與號稱碘...

    熟白芝麻、海帶芽、牛頭牌香椿炸醬、醬油、薑絲.蒜末

  • 蜂蜜法式吐司磚

    老孫妮可

    百吃不膩的法式吐司.切成入口大小.撒上像雪花般的糖粉.再淋上蜂蜜.不用排隊.在家就能享用這甜蜜的...

    吐司、蛋、牛奶、蜂蜜、糖粉

  • 苦瓜蛋花湯

    小廚

    苦瓜炒蛋吃多了,試試苦瓜蛋花湯吧,簡單消暑,健康美味!

    苦瓜、雞蛋、鹽、香油

  • 壽喜燒起司飯

    莞荽的娘

    帶點鍋巴香氣與牽絲的乳酪加上微鹹微甜的壽喜燒醬 ~讓人一吃就停不了口 用香米來提升香氣與口感...

    無骨牛小排、白蝦、蘑菇、玉米筍、蒜末、壽喜燒醬、水、奶油、乳酪絲、蔥末、黑胡椒粒

  • 冬蔭功炒大蜆

    YeungMa

    大蜆加入惹味香濃的冬蔭功醬和金不換,味道別有一番「泰」風味。而且材料和步驟亦非常簡單,大家不妨試...

    冬蔭功醬、大蜆、金不換、生粉

  • [香草料理]松阪豬佐百里香紅椒醬

    歐巴桑的快樂廚房

    "松阪豬肉"也就是人家說的豬頰肉ˊ又稱霜降豬肉ˊ油花分佈均勻ˊ肉質比其它部份鮮嫩ˊ 因為每頭豬...

    松阪豬約、杏鮑菇大、新鮮香菇大、蒜頭切末、橄欖油、海鹽、黑胡椒、百里香葉、橄欖油、海鹽、黑...

  • 蟲草花准山杞子圓肉雞腳豬展湯

    Elaine袁太廚房

    濃郁美味的蟲草花湯 , 真令人無法抗拒飲多幾碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    蟲草花、准山、紅棗、雞腳、豬展、蜜棗、杞子、圓肉、