涼拌香椿海帶芽
夏天總是不想大汗揮煮又想來個清爽涼拌小菜，懶人料理之一
海帶芽它的碘含量極為豐富，與號稱碘庫的海帶不相上下，它的胡蘿蔔素含量也很高，還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維，此外，熱量低且充滿膠質、礦物質，是很適合現代人的健康食材。
海帶芽它的碘含量極為豐富，與號稱碘庫的海帶不相上下，它的胡蘿蔔素含量也很高，還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維，此外，熱量低且充滿膠質、礦物質，是很適合現代人的健康食材。
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1備好材料，蒜頭切末、薑切絲
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2海帶芽略洗淨後，放進熱水鍋+少許的鹽，煮至軟、即可起鍋瀝乾放冷(約燙一下就可~不要煮到糊掉唷)
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3取一個碗將調味倒入後(牛頭牌香椿的油也加入一湯匙)再加瀝乾的海帶芽拌一拌， 放進冰箱，要吃時灑上熟白芝麻即可
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4超簡單的涼拌料理燙一下、拌一拌就可以食用了﹐用牛頭牌香椿炸醬多了香椿香氣、炸醬的美味! 夏天就是要來個清爽又快速懶人料理XD
TIPS
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